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Messaggio da Attila » 2 gennaio 2009 19:39

rabe ha scritto: Perchè usi l'olio di semi di lino?
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Messaggio da lelets » 2 gennaio 2009 19:39

rabe ha scritto: Perchè usi l'olio di semi di lino?


probabilmente acrà un centesimo in meno delle calorie dell'olio d'oliva...:asd:
12.02.13Detto questo, cerco di non postare più perché Ravenheart mi fa incazzare come una iena e parlare con lui è come parlare ad una pietra pomice, e non voglio rischiare di essere bannato ( Philosopher) :allah: jem888
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Messaggio da Fox Mulder » 2 gennaio 2009 19:41

rabe ha scritto: Perchè usi l'olio di semi di lino?


diciamo 2 anni fa ci provai (riuscendoci ) con una ragazza che lavorava in erboristeria ,ogni volta andavo da lei e la scusa era di comprare l'olio di semi di lino (che si trova solo li).
Ne ho ancora una decina di confezioni
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Messaggio da Fox Mulder » 2 gennaio 2009 19:42

lelets ha scritto: probabilmente acrà un centesimo in meno delle calorie dell'olio d'oliva...:asd:


ma no, la cosa più bella dell'olio di semi di lino è che lo puoi mettere ovunque e non ne senti il sapore
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Messaggio da Attila » 2 gennaio 2009 19:42

lelets ha scritto: probabilmente acrà un centesimo in meno delle calorie dell'olio d'oliva...:asd:

no, i grassi hanno tutti le stesse calorie, per grammo, qui c'entrano gli omega 3 o altre robe del genere, oppure glielo regalano, prima lo usa come olio da massaggio e poi ci frigge le cipolle :asd:
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Messaggio da Attila » 2 gennaio 2009 19:44

Fox Mulder ha scritto: ma no, la cosa più bella dell'olio di semi di lino è che lo puoi mettere ovunque e non ne senti il sapore
sei sicuro si possa mangiare? :asd:
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Messaggio da rabe » 2 gennaio 2009 19:45

Fox Mulder ha scritto: diciamo 2 anni fa ci provai (riuscendoci ) con una ragazza che lavorava in erboristeria ,ogni volta andavo da lei e la scusa era di comprare l'olio di semi di lino (che si trova solo li).
Ne ho ancora una decina di confezioni
Ecco! Meno male che non vendeva supposte!:D
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Messaggio da rabe » 2 gennaio 2009 19:47

Fox Mulder ha scritto: ma no, la cosa più bella dell'olio di semi di lino è che lo puoi mettere ovunque e non ne senti il sapore
Secondo me è invece giusto che si senta il gusto dell'olio...
Certo, forse essendo Ligure, ho la cultura dell'olio d'oliva, però credo che il gusto dell'olio insieme a tutto il resto contribuisca a rendere migliore la ricetta!
Io ho sempre usato olio d'oliva extravergine, e pure qui lo uso, anche se mi costa un capitale!!
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Messaggio da Fox Mulder » 2 gennaio 2009 19:50

rabe ha scritto: Secondo me è invece giusto che si senta il gusto dell'olio...
Certo, forse essendo Ligure, ho la cultura dell'olio d'oliva, però credo che il gusto dell'olio insieme a tutto il resto contribuisca a rendere migliore la ricetta!
Io ho sempre usato olio d'oliva extravergine, e pure qui lo uso, anche se mi costa un capitale!!


quello che dici è giustissimo,ma se uno vuole un introito di tot nutrienti al giorno senza badare al sapore l'ODSDL è il massimo
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Messaggio da rabe » 2 gennaio 2009 19:56

Fox Mulder ha scritto: quello che dici è giustissimo,ma se uno vuole un introito di tot nutrienti al giorno senza badare al sapore l'ODSDL è il massimo
Beh si, se non te ne frega niente del gusto...

Però...
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Messaggio da lelets » 2 gennaio 2009 19:57

Fox Mulder ha scritto: quello che dici è giustissimo,ma se uno vuole un introito di tot nutrienti al giorno senza badare al sapore l'ODSDL è il massimo


quindi tu dici che ha meno saporew ma più sostanze nutrienti?immagino costi pure molto...

rabe quando ti invio una cassa di olio d'oliva?in cambio mi ospiti per una settimana e andiamo a vedere i mavs...
12.02.13Detto questo, cerco di non postare più perché Ravenheart mi fa incazzare come una iena e parlare con lui è come parlare ad una pietra pomice, e non voglio rischiare di essere bannato ( Philosopher) :allah: jem888
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Messaggio da rabe » 2 gennaio 2009 19:59

lelets ha scritto:
rabe quando ti invio una cassa di olio d'oliva?in cambio mi ospiti per una settimana e andiamo a vedere i mavs...
Anche senza che mi invii la cassa, sei benvenuto...zzz
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Messaggio da lelets » 2 gennaio 2009 20:01

rabe ha scritto: Anche senza che mi invii la cassa, sei benvenuto...zzz


io invece mi porto taniche da benzina da riempire per il ritorno!:asd:


:violet:
12.02.13Detto questo, cerco di non postare più perché Ravenheart mi fa incazzare come una iena e parlare con lui è come parlare ad una pietra pomice, e non voglio rischiare di essere bannato ( Philosopher) :allah: jem888
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Messaggio da rabe » 2 gennaio 2009 20:09

lelets ha scritto: io invece mi porto taniche da benzina da riempire per il ritorno!:asd:


:violet:
:asd:
Credo non si possa fare...
Però se si trovasse il modo di liofilizzare la benzina...
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Messaggio da Fox Mulder » 2 gennaio 2009 20:27

Lelets + Rabe = Apocalypse Thread :D
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Messaggio da rabe » 2 gennaio 2009 20:58

Fox Mulder ha scritto: Lelets + Rabe = Apocalypse Thread :D
:D
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Messaggio da lelets » 2 gennaio 2009 21:04

Fox Mulder ha scritto: Lelets + Rabe = Apocalypse Thread :D


è colpa sua :asd:
12.02.13Detto questo, cerco di non postare più perché Ravenheart mi fa incazzare come una iena e parlare con lui è come parlare ad una pietra pomice, e non voglio rischiare di essere bannato ( Philosopher) :allah: jem888
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Messaggio da rabe » 2 gennaio 2009 21:06

lelets ha scritto: è colpa sua :asd:
vedike
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Messaggio da lelets » 2 gennaio 2009 21:08

rabe ha scritto: vedike


io non posso parlare di lei :o
12.02.13Detto questo, cerco di non postare più perché Ravenheart mi fa incazzare come una iena e parlare con lui è come parlare ad una pietra pomice, e non voglio rischiare di essere bannato ( Philosopher) :allah: jem888
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Messaggio da Attila » 2 gennaio 2009 21:22

la volete piantare???












aspettate GAMMA!!!!! :D
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Messaggio da rabe » 2 gennaio 2009 21:27

Attila ha scritto: la volete piantare???












aspettate GAMMA!!!!! :D
Lelets + Gamma + Rabe = Triple-combo Armageddon 3d!
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Messaggio da rabe » 2 gennaio 2009 21:38

Altra ricettina che adoro!

Uovo fritto alla Rabe.

Ricetta molto simile a quella di Gamma.
Consiste nel cuocere l'uovo (rompere il tuorlo) in un pentolino frusto.
A fine cottura, mettere sopra una fettina di gorgonzola, e aspettare che questa si sciolga sull'uovo.
Aggiungere un pizzico di sale e uno di pepe.
Tocco finale di classe: mettere una lacrima di aceto rosso.
Credo che vada bene anche il balsamico, ma a me non piace più di tanto.


Insalatone paura alla Rabe.

300-400 g di insalata mista
1 cipolla
1 cipollotto
1 porro
2 pomodori "cuore di bue"
5 ravanelli
1 scatola di mais
1 scatola di piselli
1 scatola di soia
3 mozzarelle
3 uova sode

Tagliare il tutto e condire con olio, aceto, sale e pepe.
Accompagnare con pane fresco!
Un must, è la mega scarpetta che si può fare alla fine.

E' consigliato l'uso di un catino viste le quantità abominevoli.
Data la presenza di cipolla e derivati in grosse quantità, è consigliato passare almeno 12 di decontaminazione in solitudine.
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Messaggio da lelets » 2 gennaio 2009 21:39

rabe ha scritto: Lelets + Gamma + Rabe = Triple-combo Armageddon 3d!


e diventano cazzi brutti...
12.02.13Detto questo, cerco di non postare più perché Ravenheart mi fa incazzare come una iena e parlare con lui è come parlare ad una pietra pomice, e non voglio rischiare di essere bannato ( Philosopher) :allah: jem888
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Messaggio da lelets » 2 gennaio 2009 21:40

rabe ha scritto: Altra ricettina che adoro!

Uovo fritto alla Rabe.

Ricetta molto simile a quella di Gamma.
Consiste nel cuocere l'uovo (rompere il tuorlo) in un pentolino frusto.
A fine cottura, mettere sopra una fettina di gorgonzola, e aspettare che questa si sciolga sull'uovo.
Aggiungere un pizzico di sale e uno di pepe.
Tocco finale di classe: mettere una lacrima di aceto rosso.
Credo che vada bene anche il balsamico, ma a me non piace più di tanto.


Insalatone paura alla Rabe.

300-400 g di insalata mista
1 cipolla
1 cipollotto
1 porro
2 pomodori "cuore di bue"
5 ravanelli
1 scatola di mais
1 scatola di piselli
1 scatola di soia
3 mozzarelle
3 uova sode

Tagliare il tutto e condire con olio, aceto, sale e pepe.
Accompagnare con pane fresco!
Un must, è la mega scarpetta che si può fare alla fine.

E' consigliato l'uso di un catino viste le quantità abominevoli.
Data la presenza di cipolla e derivati in grosse quantità, è consigliato passare almeno 12 di decontaminazione in solitudine.


12 anni?

sti cazzi,300-400gr di vwerdura piu tutta quella roba...troppo

luovo incvece si cuina sia albume che tuorlo?pero a me non piace il gorgonzola.-...
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Messaggio da rabe » 2 gennaio 2009 21:52

lelets ha scritto: 12 anni?

sti cazzi,300-400gr di vwerdura piu tutta quella roba...troppo

luovo incvece si cuina sia albume che tuorlo?pero a me non piace il gorgonzola.-...
12 anni che?

Si la quantità è tanta, ma considera che mangi solo quello.

Si, devi cucinare tutto. Se non ti piace il gorgonzola, alla prova la Gamma-ricetta.

Buono quel fumo eh?
:asd:
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Messaggio da lelets » 2 gennaio 2009 21:57

rabe ha scritto: 12 anni che?

Si la quantità è tanta, ma considera che mangi solo quello.

Si, devi cucinare tutto. Se non ti piace il gorgonzola, alla prova la Gamma-ricetta.

Buono quel fumo eh?
:asd:


è consigliato passare almeno 12 di decontaminazione in solitudine.

12 anni?:D

buono,peccato stia finendo :(
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Messaggio da rabe » 2 gennaio 2009 22:50

lelets ha scritto: è consigliato passare almeno 12 di decontaminazione in solitudine.

12 anni?:D

buono,peccato stia finendo :(
Ah!
12 ore, chiedo scusa...

Mi dispiace per te...:(
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Messaggio da lelets » 2 gennaio 2009 23:38

rabe ha scritto: Ah!
12 ore, chiedo scusa...

Mi dispiace per te...:(
quello di lì è buono? :D
12.02.13Detto questo, cerco di non postare più perché Ravenheart mi fa incazzare come una iena e parlare con lui è come parlare ad una pietra pomice, e non voglio rischiare di essere bannato ( Philosopher) :allah: jem888
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Messaggio da rabe » 2 gennaio 2009 23:41

lelets ha scritto: quello di lì è buono? :D
E chi lo sa?
A parte credo che ci sarà soprattutto erba (che preferisco 100 mila volte al fumo) perchè siamo ad uno sputo dal Messico, ma comunque non voglio rischiare...
Ti possono arrestare se sei ubriaco in giro A PIEDI, figuriamoci per una cannetta...
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Messaggio da lelets » 2 gennaio 2009 23:44

rabe ha scritto: E chi lo sa?
A parte credo che ci sarà soprattutto erba (che preferisco 100 mila volte al fumo) perchè siamo ad uno sputo dal Messico, ma comunque non voglio rischiare...
Ti possono arrestare se sei ubriaco in giro A PIEDI, figuriamoci per una cannetta...


pure io preferisco erba,ma ci si accontenta di quel che si trova :D

ma le forza del dis-ordine li sono presenti e stressanti oppure no?

ma dallas quanti cazzo di abitanti ha?

edit:
guardavo su google earth,am sei all'univeristy park?
Ultima modifica di lelets il 2 gennaio 2009 23:47, modificato 1 volta in totale.
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Messaggio da rabe » 3 gennaio 2009 00:38

lelets ha scritto: pure io preferisco erba,ma ci si accontenta di quel che si trova :D

ma le forza del dis-ordine li sono presenti e stressanti oppure no?

ma dallas quanti cazzo di abitanti ha?

edit:
guardavo su google earth,am sei all'univeristy park?
Le forze dell'ordine ci sono, e fanno abbastanza paura... Davvero, non scherzo.
Sarà la macchina, sarà la divisa...

Dallas fa circa 1.200.000 abitanti...

No, University Park è una zona residenziale...

Io sto qua: la A è dove sto io, il rosso è tutta la UTS...
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Messaggio da lelets » 3 gennaio 2009 00:41

rabe ha scritto: Le forze dell'ordine ci sono, e fanno abbastanza paura... Davvero, non scherzo.
Sarà la macchina, sarà la divisa...

Dallas fa circa 1.200.000 abitanti...

No, University Park è una zona residenziale...

Io sto qua: la A è dove sto io, il rosso è tutta la UTS...


uts,ultras trieste?

hanno quest'auto quì?

http://www.autoviaggiando.com/archivio/ ... r-1998.jpg
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Messaggio da rabe » 3 gennaio 2009 00:51

lelets ha scritto: uts,ultras trieste?

hanno quest'auto quì?

http://www.autoviaggiando.com/archivio/ ... r-1998.jpg
UTS = UT Southwestern Medical Center :cornine:

Hanno questa: http://farm4.static.flickr.com/3282/232 ... 3576_o.jpg

:fear:
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Messaggio da lelets » 3 gennaio 2009 01:03

in effetti fa parecchia scena
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Messaggio da GAMMAgAY » 3 gennaio 2009 08:48

rabe ha scritto: Come si fanno?
semplicissimo,

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Messaggio da GAMMAgAY » 3 gennaio 2009 08:56

rabe ha scritto: Perchè usi l'olio di semi di lino?
senza chiedergli il permesso oltretutto....
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Messaggio da The Shaman » 3 gennaio 2009 11:20

Ecco alcune ricette veloci, gustose e sane(da me studiate...eheh).

Pollo/tacchino al curry

Ingredienti: pollo, curry*, cipolla, sale
* provate il "curry" del negozio equo-solidale...quello speziato(mi pare si chiami "saporito").

Prendete il pollo(o tacchino) e lo fate a pezzettini piccoli.
Prendete una cipolla bianca e la fate a striscioline. Mettete i due ingredienti in una padella e aggiungete abbondantemente il Curry ed il sale.
A questo punto aggiungete dell'acqua bollente(io uso il bollitore) e mettete tutto sul fuoco, coprendo con un coperchio, mescolando ogni tanto.
A fine cottura scoprite il tutto per fa asciugare la salsa(DA URLO!!!) che si formerà. Se la volete densa, aggiungere un cucchiaino di farina integrale. Servire ed aggiungere olio d'oliva.

P.S. Se volete aggiungere carbo, provate il cous cous integrale...a parte o mescolandolo al tutto.

Il "segreto" degli spaghetti

Sapevate che aggiungendo acqua ad un sugo in una padella è possibile cuocerci in 5 minuti degli spaghetti???? Così, il tutto è più saporito, non c'è bisogno di due pentole ed il tutto si può fare in pochissimo tempo. SOLO gli spaghetti possono fare 'sta cosa...perchè la pasta corta contiene più amido e sciupa il tutto.

Ecco un esempio

Ingredienti: spaghetti, tonno, pomodorini, capperi, pepe, peperconcino, sale, origano

Mettete i pomodorini, i capperi, il tonno in una padella; ci ho aggiungete le spezie ed il sale.
A questo punto aggiungete acqua abbondante e mettete sul fuoco.
Appena l'acqua bolle spezzate gli spaghetti e metteteli dentro la padella.
Piano piano l'acqua si ritirerà...se vedete che si ritira prima che siano cotti gli spaghetti, aggiungete acqua bollente. Piano piano imparerete a valutare bene l'acqua "ad occhio".
Olio d'oliva a fine cottura e mangiate.
Ultima modifica di The Shaman il 3 gennaio 2009 11:22, modificato 1 volta in totale.
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Messaggio da The Shaman » 3 gennaio 2009 11:21

Spezzatino Toscano

Comprate della carne apposita...solitamente però se chiedete dal macellaio della carne da "stufato" vi danno carne grassa e callosa...specificate che la volete magrissima. A me danno dei "dadoni" senza un filo di grasso.

Prendete una pentola larga e fonda; metteteci la carne e ricopritela d'acqua. Aggiungete(per 1Kg di carne) 3 spicchi d'aglio tagliati a metà, pepe sfuso ed in granuli abbondante, concentrato di pomodoro(mezzo tubetto), mezzo bicchiere di vino rosso. Cuocete per 3-4 ore a fuoco lentissimo(fino quando la carne è quasi disfatta). Se l'acqua si ritira troppo, aggiugnete acqua bollente. Sale a vostro "gusto".

Vi conviene farla la mattina, lasciarla riposare e mangiarla la sera.

Accompagnare aventualmente da patate dolci lesse speziate(alloro, timo, origano, pepe).
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Messaggio da guysperanza » 3 gennaio 2009 11:39

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Messaggio da GAMMAgAY » 4 gennaio 2009 08:45

The Shaman ha scritto: Ecco alcune ricette veloci, gustose e sane(da me studiate...eheh).

Pollo/tacchino al curry

Ingredienti: pollo, curry*, cipolla, sale
* provate il "curry" del negozio equo-solidale...quello speziato(mi pare si chiami "saporito").

Prendete il pollo(o tacchino) e lo fate a pezzettini piccoli.
Prendete una cipolla bianca e la fate a striscioline. Mettete i due ingredienti in una padella e aggiungete abbondantemente il Curry ed il sale.
A questo punto aggiungete dell'acqua bollente(io uso il bollitore) e mettete tutto sul fuoco, coprendo con un coperchio, mescolando ogni tanto.
A fine cottura scoprite il tutto per fa asciugare la salsa(DA URLO!!!) che si formerà. Se la volete densa, aggiungere un cucchiaino di farina integrale. Servire ed aggiungere olio d'oliva.

P.S. Se volete aggiungere carbo, provate il cous cous integrale...a parte o mescolandolo al tutto.

Il "segreto" degli spaghetti

Sapevate che aggiungendo acqua ad un sugo in una padella è possibile cuocerci in 5 minuti degli spaghetti???? Così, il tutto è più saporito, non c'è bisogno di due pentole ed il tutto si può fare in pochissimo tempo. SOLO gli spaghetti possono fare 'sta cosa...perchè la pasta corta contiene più amido e sciupa il tutto.

Ecco un esempio

Ingredienti: spaghetti, tonno, pomodorini, capperi, pepe, peperconcino, sale, origano

Mettete i pomodorini, i capperi, il tonno in una padella; ci ho aggiungete le spezie ed il sale.
A questo punto aggiungete acqua abbondante e mettete sul fuoco.
Appena l'acqua bolle spezzate gli spaghetti e metteteli dentro la padella.
Piano piano l'acqua si ritirerà...se vedete che si ritira prima che siano cotti gli spaghetti, aggiungete acqua bollente. Piano piano imparerete a valutare bene l'acqua "ad occhio".
Olio d'oliva a fine cottura e mangiate.
capisco che ai fini della ricetta si deve per forza fare cosi, ma spezzare gli spaghetti è una blasfemia bella e buona :o
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