metallo ai fornelli
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Re: metallo ai fornelli
L'aglio selvatico è buono?
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Re: metallo ai fornelli
E' l'aglio orsino, puoi usarlo in cucina senza problemi, ha un aroma meno persistente dell'aglio normale e non lascia effetti sull'alito, è molto più digeribile. Però sa di poco....johnny-blade ha scritto: ↑8 giugno 2021 16:03 L'aglio selvatico è buono?
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Re: metallo ai fornelli
Non sa si niente, altro che
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Re: metallo ai fornelli
Solo se burro Occelli, olio evo Lucius e aglio cresciuto sulle pendenze in ombra dell'Hymalahya
Inoltre le uova vanno cotte 365 giorni a fuoco fatuo, come fosse antani, per giunta.
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Re: metallo ai fornelli
Ora questa sera lo chef prepara i mangia e gusta che sono delle zozzerie che fa il macellaro e di fatto sono involtini di prosciutto con dentro scamorza e impanati. Piace diverrte e costa poco
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Re: metallo ai fornelli
E devono essere cagate fuori da una gallina albina vergine
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Re: metallo ai fornelli
Ho esagerato con la focaccia, cioè la pizza in teglia (prima volta che la facevo). Se non posto più non è stato il covid, ditelo ai giornalisti che verranno ad intervistarvi 
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Re: metallo ai fornelli
Focaccia o pizza? 
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Re: metallo ai fornelli
Dalle mie parti con pizza si intende quella rotonda e con focaccia questa (che è quella tipica messinese con la scarola). Forse altrove si usa chiamarla "pizza focaccia", non saprei, ma da noi no, tranne ovviamente in maniera impropria in famiglia 
Edit: non ho risposto
Focaccia.
Edit: non ho risposto
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Re: metallo ai fornelli
@None se rimane cosí bassa direi pizza romana. Ma adesso arriverà culo a pera a rompere il cazzo con un post di 50 righe per darti tutte le indicazioni. Quindi mi defilo e lo mando affanculo in differita.
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Re: metallo ai fornelli
vabbè, l'importante è che sono sopravvissuto 
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Re: metallo ai fornelli
E anche che tu ne abbia godutoNone ha scritto:vabbè, l'importante è che sono sopravvissuto
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Re: metallo ai fornelli
Si ma se non l'hai fatta con il grano dell'himalaya, l'acqua del ruscello della valle degli orti, e non l'hai cotta 26 ore a fuoco spento, culetto non la prende in considerazione..... 
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Re: metallo ai fornelli
Dilettanti.
Io vi illumino la via e voi anziché prostrarvi e adorarmi come sarebbe doveroso fare vi permettete pure di percularmi. Se la cucina fosse un pandoro voi sareste lo zucchero a velo dell'ignoranza.
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Re: metallo ai fornelli
Tu sei come i canditi nel panettone. TVB.Erotic.Nightmares ha scritto:Dilettanti.
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Re: metallo ai fornelli
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Re: metallo ai fornelli
Hai fatto bene. Io nei giorni in cui ero solo grandi cene a base di mozzarella santa lucia e prosciutto cottodiego ha scritto:Ieri sera ho cucinato prosciutto e melone.
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Re: metallo ai fornelli
Sì, però potevo presentarlo meglio.STIV_V ha scritto: ↑21 giugno 2021 13:05Hai fatto bene. Io nei giorni in cui ero solo grandi cene a base di mozzarella santa lucia e prosciutto cottodiego ha scritto:Ieri sera ho cucinato prosciutto e melone.
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Tipo: il melone retato (nei ristoranti fighi ogni pietanza è sempre con l'articolo), adagiato su un letto di prosciutto crudo di San Daniele stagionato 24 mesi e servito con il suo grasso.
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Re: metallo ai fornelli
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Re: metallo ai fornelli
frustala col grasso del prosciutto, "beccati questo, porcellina!!!"
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Re: metallo ai fornelli
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Re: metallo ai fornelli
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Re: metallo ai fornelli
Io mi sono inventato questo dolce diversi anni fa:
1) fate bollire un po' di latte nel pentolino, quantità a piacere
2) prendete una tazza piuttosto capiente (poi spiego perché), e metteteci una base di Nesquik, anzi meglio se cacao amaro
3) metteteci due o tre cucchiai belli abbondanti di Nutella, o di crema bianca alla nocciola (meglio se entrambi)
4) Portate il latte alla massima temperatura possibile (insomma, prima di quando schiumi fuori dal pentolino)
5) Versate nella tazza, sopra a tutto quanto messoci fino ad ora
6) prendete un cornetto Algida o un Magnum dal freezer e mettetecelo dentro a testa in giù così come esce dalla carta
7) volendo un po' esagerare, viene discreto aggiungendoci due o tre biscotti Grisbi (meglio quelli al cioccolato o al caffè, se volete sperimentare invece consiglio quelli al pistacchio: meritano)
Buon appetito. Se siete un po' in carne, non più di una volta alla settimana
1) fate bollire un po' di latte nel pentolino, quantità a piacere
2) prendete una tazza piuttosto capiente (poi spiego perché), e metteteci una base di Nesquik, anzi meglio se cacao amaro
3) metteteci due o tre cucchiai belli abbondanti di Nutella, o di crema bianca alla nocciola (meglio se entrambi)
4) Portate il latte alla massima temperatura possibile (insomma, prima di quando schiumi fuori dal pentolino)
5) Versate nella tazza, sopra a tutto quanto messoci fino ad ora
6) prendete un cornetto Algida o un Magnum dal freezer e mettetecelo dentro a testa in giù così come esce dalla carta
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Re: metallo ai fornelli
Trifi, mi sei mancato....TrifiXioN ha scritto: ↑8 luglio 2021 19:07 Io mi sono inventato questo dolce diversi anni fa:
1) fate bollire un po' di latte nel pentolino, quantità a piacere
2) prendete una tazza piuttosto capiente (poi spiego perché), e metteteci una base di Nesquik, anzi meglio se cacao amaro
3) metteteci due o tre cucchiai belli abbondanti di Nutella, o di crema bianca alla nocciola (meglio se entrambi)
4) Portate il latte alla massima temperatura possibile (insomma, prima di quando schiumi fuori dal pentolino)
5) Versate nella tazza, sopra a tutto quanto messoci fino ad ora
6) prendete un cornetto Algida o un Magnum dal freezer e mettetecelo dentro a testa in giù così come esce dalla carta
7) volendo un po' esagerare, viene discreto aggiungendoci due o tre biscotti Grisbi (meglio quelli al cioccolato o al caffè, se volete sperimentare invece consiglio quelli al pistacchio: meritano)
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Però devo dirtelo: ho cagato roba migliore di quello che hai appena scritto tu....
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Re: metallo ai fornelli
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Re: metallo ai fornelli
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Re: metallo ai fornelli
Però è molto utile se soffrite di anoressia 
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Re: metallo ai fornelli
Mi viene da vomitare già al punto 3....TrifiXioN ha scritto: ↑8 luglio 2021 19:07 Io mi sono inventato questo dolce diversi anni fa:
1) fate bollire un po' di latte nel pentolino, quantità a piacere
2) prendete una tazza piuttosto capiente (poi spiego perché), e metteteci una base di Nesquik, anzi meglio se cacao amaro
3) metteteci due o tre cucchiai belli abbondanti di Nutella, o di crema bianca alla nocciola (meglio se entrambi)
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5) Versate nella tazza, sopra a tutto quanto messoci fino ad ora
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Re: metallo ai fornelli
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Re: metallo ai fornelli
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Re: metallo ai fornelli
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Re: metallo ai fornelli
mah, non la prenderei ma l'assaggerei, penso.Erlik_khan ha scritto: ↑10 luglio 2021 21:14 Devo assolutamente segnalarvi questa... Pizza, del ristorante di un messinese qui a Bucarest.
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Re: metallo ai fornelli
A prescindere dal condimento, la pasta si vede lontano un chilometro che è una merda.Erlik_khan ha scritto:Devo assolutamente segnalarvi questa... Pizza, del ristorante di un messinese qui a Bucarest.
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Re: metallo ai fornelli
Condimento improponibile, pasta anemica.Erlik_khan ha scritto:Devo assolutamente segnalarvi questa... Pizza, del ristorante di un messinese qui a Bucarest.
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Re: metallo ai fornelli
Bleah.....Erlik_khan ha scritto: ↑10 luglio 2021 21:14 Devo assolutamente segnalarvi questa... Pizza, del ristorante di un messinese qui a Bucarest.
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Re: metallo ai fornelli
Belin che alveolatura!Erotic.Nightmares ha scritto: ↑11 luglio 2021 11:45A prescindere dal condimento, la pasta si vede lontano un chilometro che è una merda.Erlik_khan ha scritto:Devo assolutamente segnalarvi questa... Pizza, del ristorante di un messinese qui a Bucarest.
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Re: metallo ai fornelli
Infatti, al di là del condimento con agrumi su una pizza che vabbeh, fa già schifo di suo (ma sono gusti, alla fine fine) è anche l'impasto che da proprio l'impressione di essere un biscotto dolce tipo pasta sfoglia ( ma sarebbero gusti anche qui, anche se di merda) .
Il problema è che questi due, marito siciliano e moglie rumena, sono purre diventati conosciuti in tv e scassano la minchia ovunque riempiendosi la bocca con Sicilia di qua e Sicilia di là.
Li odio, anzi li disprezzo profondamente, ecco.
Il problema è che questi due, marito siciliano e moglie rumena, sono purre diventati conosciuti in tv e scassano la minchia ovunque riempiendosi la bocca con Sicilia di qua e Sicilia di là.
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Re: metallo ai fornelli
Yessss!! Impasto per pinsa che ho steso come una pizza in teglia, è venuto una bomba...prossimo passo prendermi un Ooni Koda e produrre pizze come se non ci fosse un domaniDtrule ha scritto:Belin che alveolatura!Erotic.Nightmares ha scritto: ↑11 luglio 2021 11:45A prescindere dal condimento, la pasta si vede lontano un chilometro che è una merda.Erlik_khan ha scritto:Devo assolutamente segnalarvi questa... Pizza, del ristorante di un messinese qui a Bucarest.
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