Da ragazzina per guadagnare qualche euro facevo le pulizie in una banca.Il direttore mi chiese di pulire diverse cose,in modo frettoloso e quasi pretenzioso.Non riuscii a tacere e risposi:"Poi,vuole che mi metta una scopa in culo?".
Mi scusai subito dopo,ma da quel momento lui mi guardò con simpatia.
Quando poi fu spostato di filiare nel salutarmi mi disse che era rimasto impressionato dal mio carattere.
Negli ultimi cinque anni ho lavorato in un piccola gastronomia.
Una volta chiamò una signora per ordinare una torta.Non ricordo tutto il dialogo,ma più o meno andò così:
Cliente: Sì buongiorno,vorrei ordinare una torta,lei cosa mi consiglia?
Io: Buongiorno a lei,dipende dall'occasione.E' una cerimonia,un compleanno?
Cliente: No,nessuna occasione particolare.
Io: Beh,si può fare una classica pan di spagna con la frutta,una crostata oppure una torta morbida.Dipende dai vostri gusti.
La cliente rimugina un po',chiede altre informazioni poi decide per una pan di spagna.Concordiamo la farcia,la data e l'orario,
la scritta,mi lascia il suo contatto e ci salutiamo.
Torno a lavorare.
Dopo dieci minuti suona il telefono.
Cliente:Sì buongiorno,ho chiamato prima per una torta,sono la signora X.
Io: Sì,ha parlato con me.Come posso aiutarla?
Cliente: Mi sono dimenticata di dirle che la torta la volevo senza farina...
Io: ...(bestemmio mentalmente)
Signora,doveva dirmelo subito.Quindi la vuole celiaca?
Signora: Celiaca?E che è?Il dottore mi ha detto di eliminare i farinacei perchè sono a dieta.Ah sì,anche lo zucchero.
Sì può fare anche senza zucchero?
Signora...io senza farina posso farla,senza zucchero no.Quindi,o lei dimagrisce e poi mi richiama altrimenti non posso fare nulla per lei.
Faccio trasparire un po' di fretta (ero in negozio da sola).
Io: Mi scusi,ma sono in negozio da sola ed ho delle cose in forno.Cosa vuole fare?Per i miracoli non mi pagano abbastanza.
La signora ride:"Hai ragione figliola,fammela lo stesso normale!"
Al momento del ritiro la signora mi ha cercata e mi ha ringraziata per la pazienza.
Appena me le ricordo,vi racconterò altre cose...potrei scriverci un libro.