Animalisti vs carnivori: parliamone

[lelets]

*

Ti quoto solo perchè erano eoni che non postavi in sezioni diverse da hi-tec...

a me hanno regalato delle "p",a te serve un h

[rabe]

Allora, proverò a fare l'avvocato del diavolo:
1. A quanto ho capito, una dieta ESCLUSIVAMENTE a base di verdure e affini (e quindi vegana) può fornire al nostro corpo tutte le proteine necessarie

No.

http://www.ivu.org/italian/faq/protein.html

dall'alto della mia ignoranza chiedo: dove sta la gabola? in quale punto l'articolo piscia fuori dal vaso, insomma

Mi sono bastate le prime tre righe

• Dovrei preoccuparmi di assumere sufficienti proteine in una dieta vegetariana/vegana?
  
  "No, non se vengono ingerite sufficienti calorie. Dati ufficiali suggeriscono che assumere l'8% dell'energia quotidiana sotto forma di proteine fornisce una quantità adeguata."

per farmi incazzre...

Confondere quella che è l'esigenza calorica con quella proteica è come avere le idee confuse se serve avere benzina nel motore o avere il telaio della macchina, oppure se basta fare il pieno per avere un bel telaio...

Sfortunatamente non ho molto tempo... Semplificando: una dieta senza nessun apporto animale (latte/uova) non ti fa ingerire tutti gli aminoacidi necessari per la sintesi proteica e tu del resto, come Homo sapiens, non sei in grado di produrre con il tuo metabolismo tutti questi aminoacidi... Ecco quindi che devi introdurli con la dieta (questi aa sono chiamati essenziali, e per quanto ne dicano, ci sonon ancora delle incertezze su quali siano)...
Una dieta di sola erba inoltre, non fa assimilare i cofattori necessari per tirare avanti (vitamine) e il fondamentale ferro (e dimentica gli spinaci: tra acido fitico e cottura, il ferro lo perdi quasi tutto)...

Stai attento a cosa trovi su internet: un conto è leggere una recensione sbagliata di un disco, un conto e mettere in rischio la proprio salute...

[the gipsy]

Mi sono bastate le prime tre righe

• Dovrei preoccuparmi di assumere sufficienti proteine in una dieta vegetariana/vegana?
  
  "No, non se vengono ingerite sufficienti calorie. Dati ufficiali suggeriscono che assumere l'8% dell'energia quotidiana sotto forma di proteine fornisce una quantità adeguata."

per farmi incazzre...

Confondere quella che è l'esigenza calorica con quella proteica è come avere le idee confuse se serve avere benzina nel motore o avere il telaio della macchina, oppure se basta fare il pieno per avere un bel telaio...

Sfortunatamente non ho molto tempo... Semplificando: una dieta senza nessun apporto animale (latte/uova) non ti fa ingerire tutti gli aminoacidi necessari per la sintesi proteica e tu del resto, come Homo sapiens, non sei in grado di produrre con il tuo metabolismo tutti questi aminoacidi... Ecco quindi che devi introdurli con la dieta (questi aa sono chiamati essenziali, e per quanto ne dicano, ci sonon ancora delle incertezze su quali siano)...
Una dieta di sola erba inoltre, non fa assimilare i cofattori necessari per tirare avanti (vitamine) e il fondamentale ferro (e dimentica gli spinaci: tra acido fitico e cottura, il ferro lo perdi quasi tutto)...

Stai attento a cosa trovi su internet: un conto è leggere una recensione sbagliata di un disco, un conto e mettere in rischio la proprio salute...

Minchia una roba così non l'avrei scritta nemmeno io che sono uno zoticone alimentare.

Rabe(lino), tu come integri quello che la dieta vegetariana non riesce a dare?

[lelets]

io gli spinaci li cucino al vapore

[wirikuta]

Confondere quella che è l'esigenza calorica con quella proteica è come avere le idee confuse se serve avere benzina nel motore o avere il telaio della macchina, oppure se basta fare il pieno per avere un bel telaio...

Sfortunatamente non ho molto tempo... Semplificando: una dieta senza nessun apporto animale (latte/uova) non ti fa ingerire tutti gli aminoacidi necessari per la sintesi proteica e tu del resto, come Homo sapiens, non sei in grado di produrre con il tuo metabolismo tutti questi aminoacidi... Ecco quindi che devi introdurli con la dieta (questi aa sono chiamati essenziali, e per quanto ne dicano, ci sonon ancora delle incertezze su quali siano)...
Una dieta di sola erba inoltre, non fa assimilare i cofattori necessari per tirare avanti (vitamine) e il fondamentale ferro (e dimentica gli spinaci: tra acido fitico e cottura, il ferro lo perdi quasi tutto)...

Stai attento a cosa trovi su internet: un conto è leggere una recensione sbagliata di un disco, un conto e mettere in rischio la proprio salute...

Ah beh, lungi da me diventare vegano, e di certo non mi affido ad internet per qualsiasi cosa riguardi la mia salute...ho preso il primo sito a caso, a livello dimostrativo...prendiamo qualcosa di teoricamente più serio, come http://it.wikipedia.org/wiki/Diete_vegetariane alla voce spettro degli aminoacidi. Insomma, non mi pare ci sia totale accordo tra i nutrizionisti su questo punto, nonostante la tua saldezza d'opinione

[Gaiden]

oh ragazzi, poche seghe eh^??

per fare proteine strutturali ci vogliono gli amminoacidi!
poi, che gli essenziali possano essere 20, 9, 22, quel che cazzo vogliono, ma: servono. gli. amminoacidi.
a meno che noi non si diventi tutti bovini che riescono a sintetizzare TUTTI gli amminoacidi a partire dall'ammoniaca e dal propionato. ma non è una via praticabile.

semplicemente non puoi mangiare solo erbe e restare vivo. per quanto mi riguarda i vegani sono folli (ma tanto devono per forza fare affidamento su integrazioni di sintesi).. la soia, il lupino, la fava, non hanno abbastanza varietà amminoacidica.

se alle erbe aggiungi uova e formaggi già siamo in bolla: solo la fosvitina dell'uovo è un bel mix di aa.

[GAMMAgAY]

parlate solo di amminoacidi vitamine sintesi e salcazzo , ma come la mettiamo col fatto che la carne , aprescindere dal contributo nutritivo, è uno dei piatti più buoni del mondo in tutte le sue forme? non date al gusto la possibilità di esprimere la sua importanza come senso

[Fox Mulder]

parlate solo di amminoacidi vitamine sintesi e salcazzo , ma come la mettiamo col fatto che la carne , aprescindere dal contributo nutritivo, è uno dei piatti più buoni del mondo in tutte le sue forme? non date al gusto la possibilità di esprimere la sua importanza come senso

Ad esempio per me la carne è fondamentale se ne resto privo per due giorni vado in coma

Anni or sono hanno fatto un esperimento nel quale venivano lasciati a digiuno alcuni uomini per 2 giorni mi pare ; veniva poi loro presentati diversi piatti (CArne,Dolsi, PAtate etccc) ; quasi tutti ,appena finito i 2 giorni di digiuni si sono avventati sulla carne come scelta...

[rabe]

Minchia una roba così non l'avrei scritta nemmeno io che sono uno zoticone alimentare.

Rabe(lino), tu come integri quello che la dieta vegetariana non riesce a dare?

Uova e latte sono per il momento sufficienti...

@Gayden: bravo, diglielo anche tu...


@Wirki: non è ancora chiaro quanti effettivamente siano quelli "essenziali", però come dice Gayden, non importa il numero...


@Gamma: preferisco il cefalo felice nell'acqua piuttosto che nel mio duodeno...


@Fox: cosa sono i "dolsi"?

[t30n3]

la mikefatherwife ci mena tutti, poco ma sicuro

mikemother era così difficile??

[Mazaker]

la mikefatherwife ci mena tutti, poco ma sicuro

mikemother era così difficile??

mica è sicuro sia sua madre

[rabe]

la mikefatherwife ci mena tutti, poco ma sicuro

mikemother era così difficile??

mica è sicuro sia sua madre

[Gaiden]

mikemother era così difficile??

mica è sicuro sia sua madre

[GAMMAgAY]

Minchia una roba così non l'avrei scritta nemmeno io che sono uno zoticone alimentare.

Rabe(lino), tu come integri quello che la dieta vegetariana non riesce a dare?

Uova e latte sono per il momento sufficienti...

@Gayden: bravo, diglielo anche tu...


@Wirki: non è ancora chiaro quanti effettivamente siano quelli "essenziali", però come dice Gayden, non importa il numero...


@Gamma: preferisco il cefalo felice nell'acqua piuttosto che nel mio duodeno...


@Fox: cosa sono i "dolsi"?

dubito che il cefalo abbia la consapevolezza di cosa sia essere felice. mmi basta che li uccidano nel modo meno doloroso possibile e che non vengano uccisi per scopi estetici

[MIKE5150]

mikemother era così difficile??

mica è sicuro sia sua madre

Si è mia madre

[Erotic.Nightmares]

Ieri sera alla faccia dei vegetariani mi sono mangiato un fagiano che mi ha portato un amico cacciatore. Era ancora caldo. L'ho spiumato, squartato, eviscerato, ho bollito tutte le interiora, nel frattempo lui l'ho cotto al forno con le patate e i funghi porcini....poi me lo sono pappato col contorno di patate, funghi e le sue interiora saltate in padella con un po' di cipollotto rosso.....

Avrei pure voluto raccogliere il sangue per farci qualcosa ma l'aveva già mezzo dissanguato lui per non smerdarsi la macchina

[lelets]

pure le interiora ti mangi?

[Erotic.Nightmares]

pure le interiora ti mangi?

Una cosa che mi fa letteralmente sburare è il bianco e nero, ovvero le interiora di pecora.......

Poi mi piace da impazzire il polmone cazzo...cotto con un po' di cipolla e nient'altro...argh....e il cervello!!!!!!! Ben pulito, impanato e fritto alla genovese..........e la trippa alla ligure, col pomodoro e le patate........porcatroia ora mi metto a sbavare veramente, basta cambiamo discorso.........

[lelets]

mi viene da vomitare

[Erotic.Nightmares]

Se sei frocio non è colpa mia

[Graz]

quoto erotico
se mangi carne e poi fai il frocetto su quelle squisitezze, vatti a mangiare un'insalata

[lelets]

crepate
sia l'astemio che la zecca cappellona

[Erotic.Nightmares]

quoto erotico
se mangi carne e poi fai il frocetto su quelle squisitezze, vatti a mangiare un'insalata

Graz non ci capiscono. Ci facciamo una mangiata colossale di bianco e nero dalle tue parti (che è da dieci e lode... ) fino a morirne?

[Gaiden]

avete mai mangiato i testicoli di toro??
impanati e fritti??

DOVETE farlo!

[Erotic.Nightmares]

avete mai mangiato i testicoli di toro??
impanati e fritti??

DOVETE farlo!

Me li hanno fatti mangiare a Barcellona...........

[Sean Olson]

Aborro tutto ciò che abbia a che fare con interiora, organi interni, e altre cose così.
Ah la carnemi piace cotta, anche un pò bruciacchiata, al sangue mi fa schifo.

[Erlik_khan]

Ieri sera alla faccia dei vegetariani mi sono mangiato un fagiano che mi ha portato un amico cacciatore. Era ancora caldo. L'ho spiumato, squartato, eviscerato, ho bollito tutte le interiora, nel frattempo lui l'ho cotto al forno con le patate e i funghi porcini....poi me lo sono pappato col contorno di patate, funghi e le sue interiora saltate in padella con un po' di cipollotto rosso.....

Avrei pure voluto raccogliere il sangue per farci qualcosa ma l'aveva già mezzo dissanguato lui per non smerdarsi la macchina

Cazzo, io sono un tipo curioso in cucina e mi piace assaggiare di tutto... manca più di un'ora e mezzo ma ho una fame adesso... ( oltre che un capogiro assurdo, ma questo è un altro discorso)

[Gaiden]

la scorsa settimana ho assaggiato la mammella di vacca.
mai mangiata prima!!

il sapore non è male, ma la consistenza non mi è piaciuta.. troppo fibro/spugnosa.. ma era prevedibile.

[None]

la mikefatherwife ci mena tutti, poco ma sicuro

mikemother era così difficile??

no, ma mikefather&mothergrandchild ti costringe a pensare più di mikeson

la scorsa settimana ho assaggiato la mammella di vacca.
mai mangiata prima!!

il sapore non è male, ma la consistenza non mi è piaciuta.. troppo fibro/spugnosa.. ma era prevedibile.

in Argentina so che è una "sciccherìa". Mai mangiata.

[Graz]

domani è sabato e non vedo l'ora di gustarmi un bel cane arrosto

[ELASTIKO]

qualcuno ha mai mangiato lo struzzo?

[Erotic.Nightmares]

qualcuno ha mai mangiato lo struzzo?

Ottimo. Come carni "strane" ho assaggiato il canguro, il bisonte, il serpente. Ho mangiato il cane in corea ma fa schifo, è pessimo, non so che cazzo gli dice il cervello a quei cagariso di merda. Come minchi fai a mangiarlo...ha veramente un saporaccio.

[AntonioC.]

qualcuno ha mai mangiato lo struzzo?

Ottimo. Come carni "strane" ho assaggiato il canguro, il bisonte, il serpente. Ho mangiato il cane in corea ma fa schifo, è pessimo, non so che cazzo gli dice il cervello a quei cagariso di merda. Come minchi fai a mangiarlo...ha veramente un saporaccio.

I dobberman sono squisiti...

[ELASTIKO]

il canguro

ecco, questa mi hanno detto che è pesante da digerire.
continua a far su e giù, vero?

[Jem7]

io ho mangiato la balena in norvegia, ma non sapeva di niente....
più che altro me l'hanno offerta come assaggio al porticciolo di bergen

[None]

ecco, questa mi hanno detto che è pesante da digerire.
continua a far su e giù, vero?

[rabe]

dubito che il cefalo abbia la consapevolezza di cosa sia essere felice. mmi basta che li uccidano nel modo meno doloroso possibile e che non vengano uccisi per scopi estetici

Serio: è questa la supponenza dell'Homo sapiens che mi fa arrabbiare. Credersi superiori e credere di essere gli unici a provare emozioni.
Gamma, credi che i miei topini non lo sappiano quando è il loro momento?
Non dovrebbero giusto? Eppure se ne accorgono...

[rabe]

qualcuno ha mai mangiato lo struzzo?

Ottimo. Come carni "strane" ho assaggiato il canguro, il bisonte, il serpente. Ho mangiato il cane in corea ma fa schifo, è pessimo, non so che cazzo gli dice il cervello a quei cagariso di merda. Come minchi fai a mangiarlo...ha veramente un saporaccio.

Sopra ad Alassio c'è un ristorante dove puoi mangiare struzzo, serpente, cammello, gazzella... In pratica fai una dieta da leone...

[None]

@Rabe: Ma i topini morti poi che fine fanno?

[needlelies]

Anche qui vicino c'è un ristorante simile, ci vado coi colleghi a mangiare tutti i giovedì a pranzo, però fa carne particolare solo alla sera. Cammello, zebra, gnu, canguro...io personalmente non ho mai approfittato, ma dicono che la zebra ad esempio sia buonissima