in merito al proliferare di progranmmi di cucina in tv

[Grampasso]

fanculo. Scusate ma non ne posso più.

[Gaiden]

stavolta non posso darti torto.

[Spritz_al_Campari]

e' vero negli ultimi 4/5 anni ne sono usciti un sacco, pero' alcuni non sono male, Ramsey rules!

[None]

ma spegnetela ogni tanto quella scatoletta!

[Satanika]

ma spegnetela ogni tanto quella scatoletta!

col cazzo. finalmente c'è un canale televisivo meritevole: RealTime, ogni trasmissione un capolavoro.

[t30n3]

e' vero negli ultimi 4/5 anni ne sono usciti un sacco, pero' alcuni non sono male, Ramsey rules!

Ramsey però si segue mica perché insegna a cucinare, ma perché smadonna come un dannato anche se inizia a piovere...

[ELASTIKO]

col cazzo. finalmente c'è un canale televisivo meritevole: RealTime, ogni trasmissione un capolavoro.

questa e DMax.

comunque esiste il telecomando...

[Sairus]

e' vero negli ultimi 4/5 anni ne sono usciti un sacco, pero' alcuni non sono male, Ramsey rules!

Ramsey però si segue mica perché insegna a cucinare, ma perché smadonna come un dannato anche se inizia a piovere...

a me fa morire pure riccardo rossi che inveisce contro la cucina etnica

[the gipsy]

a me fa morire pure riccardo rossi che inveisce contro la cucina etnica

A me fa pisciare dal ridere in "Conosco un posticino" con Riccardo Rossi.
A un quarto della trasmissione è già ubriaco e biascica

[Mazaker]

Certo per gente come Grampasso che ha tutto impiattato ed è mantenuto che gliene fotte di saper cucinare...invece personalmente ci ho fatto delle belle pietanze grazie(non dico a tutti) ad alcuni di quei programmi. Togliendo le merdate a la "prova del cuoco" ce ne sono altri molto validi che permettono di prendere spunto ed evitare di mangiare sempre la solita sbobba.

[Gaiden]

col cazzo. finalmente c'è un canale televisivo meritevole: RealTime, ogni trasmissione un capolavoro.

questa e DMax.

.

[Fenix]

col cazzo. finalmente c'è un canale televisivo meritevole: RealTime, ogni trasmissione un capolavoro.

questa e DMax.

comunque esiste il telecomando...

Non sono neanche male poi i programmi con quel panzone Alessandro Borghese.

[Mazaker]

A me, ogni volta, quello sembra il figlio di Ciccio Ingrassia

[t30n3]

E invece è il figlio di Barbara Bouchet...

[ELASTIKO]

a me Borghese fa morire, è troppo forte!

[Spritz_al_Campari]

e' vero negli ultimi 4/5 anni ne sono usciti un sacco, pero' alcuni non sono male, Ramsey rules!

Ramsey però si segue mica perché insegna a cucinare, ma perché smadonna come un dannato anche se inizia a piovere...

verissimo, e' per quello che e' diventato famoso. Comunque ha fatto altri programmi in cui insegna a cucinare e pure qualche trucco (cookalong e fword per fare due esempi). Inoltre bisogna riconoscergli di essere un businessman coi controcazzi, basti vedere quanti programmi ha messo in piedi e che fanno scuola (Hells kitchen, uno show/reality sugli chef, impensabile fino a qualche tempo fa quando nessuno si inculava minimamente il mondo della cucina), da vedere Gordon behind bars, in una prigione di Brixton (tra l'altro vicino a dove abito ora ).

[Erotic.Nightmares]

Posto che basta cambiare canale e/o spegnere la televisione, i programmi di cucina sono una figata pazzesca.

Bisogna selezionare accuratamente perchè la maggior parte sono delle discrete cagate ma:

1) "In cucina con Ale" è STEL-LA-RE!!! Decine di piatti semplici, veloci e BUONISSIMI! Inoltre fornisce idee per reinventare altri piatti, insomma secondo me è il migliore che ci sia, veramente ben fatto. Borghese è un cuoco della madonna, per inciso.

2) I programmi di Ramsay NON sono programmi di cucina. Sono reality show, non hanno niente a che vedere con la cucina.

3) L'altro giorno ne ho visto un altro ma non mi ricordo come cazzo si chiama, mi pare fosse su Cielo....condotto da una tipa piuttosto avanti con gli anni. Bel programma ma comunque niente di eccezionale. Roba che qualunque italiano interessato un minimo alla cucina sa perfettamente preparare.

Insomma, direi che "In cucina con Ale" attualmente è il top dei programmi di cucina. Innovativo, veloce, semplice, fatto bene, Borghese è simpaticissimo e prepara tutta roba con ingredienti che trovi non dico sempre nel frigorifero di casa ma quasi. Veramente un ottimo programma.

Invece "In cucina con Buddy" è una cagata pazzesca.....o meglio, lui cucina proprio male. Si spaccia per cuoco italiano ma fa della roba che solo gli americani possono mangiarla.....burro a chili, panna, salse varie, tutto mischiato a cazzo...insomma, sarà un grandissimo decoratore di torte (perchè è giusto quello, NON è certo un pasticcere, Montersino è un pasticcere....) ma come cuoco...

Ramsay ogni tanto fa qualche programma di cucina a spot, roba da una puntata speciale e via tipo quella di Natale che hanno dato su RealTime a Dicembre. Ecco, anche questa era stata una figata pazzesca. Peccato che Ramsay faccia quasi solo reality, ha veramente tanto da insegnare, ci starebbero dei programmi seri fatti da lui.

I vari programi della Parodi e gente varia manco li considero perchè vanno giusto bene per la massaia che fino a ieri sapeva fare solo la pasta al pomodoro e le fettine panate (cit.), poi il marito s'è rotto il cazzo e ha iniziato a chiedere di più.

[t30n3]

Invece "In cucina con Buddy" è una cagata pazzesca.....o meglio, lui cucina proprio male. Si spaccia per cuoco italiano ma fa della roba che solo gli americani possono mangiarla.....burro a chili, panna, salse varie, tutto mischiato a cazzo...insomma, sarà un grandissimo decoratore di torte (perchè è giusto quello, NON è certo un pasticcere, Montersino è un pasticcere....) ma come cuoco...

Si può chiudere il topic, grazie. Nient'altro da aggiungere.

[Erotic.Nightmares]

Invece "In cucina con Buddy" è una cagata pazzesca.....o meglio, lui cucina proprio male. Si spaccia per cuoco italiano ma fa della roba che solo gli americani possono mangiarla.....burro a chili, panna, salse varie, tutto mischiato a cazzo...insomma, sarà un grandissimo decoratore di torte (perchè è giusto quello, NON è certo un pasticcere, Montersino è un pasticcere....) ma come cuoco...

Si può chiudere il topic, grazie. Nient'altro da aggiungere.

Buddy non è un pasticcere. A fare del pan di spagna americano (quello compatto), della ganache al cioccolato e della crema di burro alla vaniglia sono capaci tutti, nel vero senso della parola. Basta mettere insieme gli ingredienti nelle dosi giuste, mischiare con una frusta e fine del discorso. Lui è un artista, è uno scultore, questo si. Decora come pochi al mondo, è veramente bravo....e ha saputo mettere su una squadra coi controcoglioni tra gente che scolpisce, intaglia, decora, disegna, scrive....da quel punto di vista è veramente il migliore al mondo. Ma per dire....se prendi la mia crema pasticcera o il mio pan di spagna (che sono fatti col metodo scuola Montersino) non puoi proprio fare un paragone con la roba che fa lui, gioca proprio a un altro sport.

[Sairus]

a me borghese piace in quasi tutti i programmi che fa... tolto proprio "in cucina con ale", dove lo trovo banale e noioso (anche culinariamente parlando)

[Erotic.Nightmares]

"in cucina con ale", dove lo trovo banale e noioso (anche culinariamente parlando)

Ma......come...

Banale e noioso? Ma se reinventa piatti uno dopo l'altro...!

[Sairus]

"in cucina con ale", dove lo trovo banale e noioso (anche culinariamente parlando)

Ma......come...

Banale e noioso? Ma se reinventa piatti uno dopo l'altro...!

boh, a livello di creatività trovo ci sia di molto meglio, inoltre mi rode che dopo aver creato una cagata in 3 minuti ti fa pure il resoconto perchè "non ti ricordi"

è davvero l'unico programma in cui nn mi garba

[None]

Gradirei un'opinione dell'erotico sulle mitiche fat ladies

http://www.youtube.com/watch?v=o7EmdzWETK8

[Gaiden]

"in cucina con ale", dove lo trovo banale e noioso (anche culinariamente parlando)

Ma......come...

Banale e noioso? Ma se reinventa piatti uno dopo l'altro...!

dove e quando lo fanno sto cazzo di cucina con ale?

[Sairus]

"in cucina con ale", dove lo trovo banale e noioso (anche culinariamente parlando)

Ma......come...

Banale e noioso? Ma se reinventa piatti uno dopo l'altro...!

dove e quando lo fanno sto cazzo di cucina con ale?

praticamente a qualunque ora su real time (o cielo, non ricordo)

[Grampasso]

Certo per gente come Grampasso che ha tutto impiattato ed è mantenuto che gliene fotte di saper cucinare...invece personalmente ci ho fatto delle belle pietanze grazie(non dico a tutti) ad alcuni di quei programmi. Togliendo le merdate a la "prova del cuoco" ce ne sono altri molto validi che permettono di prendere spunto ed evitare di mangiare sempre la solita sbobba.

solo i froci cucinano, un vero Uomo si fa cucinare il cibo dalla propria donna.

[Gaiden]

Certo per gente come Grampasso che ha tutto impiattato ed è mantenuto che gliene fotte di saper cucinare...invece personalmente ci ho fatto delle belle pietanze grazie(non dico a tutti) ad alcuni di quei programmi. Togliendo le merdate a la "prova del cuoco" ce ne sono altri molto validi che permettono di prendere spunto ed evitare di mangiare sempre la solita sbobba.

solo i froci cucinano, un vero Uomo si fa cucinare il cibo dalla propria donna.

mi siedo e aspetto superciccio.

[t30n3]

"in cucina con ale", dove lo trovo banale e noioso (anche culinariamente parlando)

Ma......come...

Banale e noioso? Ma se reinventa piatti uno dopo l'altro...!

dove e quando lo fanno sto cazzo di cucina con ale?

Di sicuro il sabato all'ora di cena (sono due episodi, direi dalle sette e qualcosa in poi ma posso sbagliare l'orario di inizio) su Realtime, poi se spulci i vari palinsesti lo trovi anche ad altri orari.

[Dr. Stein]

solo i froci cucinano, un vero Uomo si fa cucinare il cibo dalla propria donna.

mi siedo e aspetto superciccio.

prendo i popcorn

[Gaiden]

solo i froci cucinano, un vero Uomo si fa cucinare il cibo dalla propria donna.

mi siedo e aspetto superciccio.

prendo i popcorn

ho preso i maxi, li divido con te se vuoi.

[Erotic.Nightmares]

Non mi metto a litigare con i diversamente abili. Pestare su Grampasso è come spingere sotto un autobus un tetraplegico.

Detto questo, "Cucina con Ale" lo passano tutti i giorni su RealTime alle 18:40 e la puntata dura mezz'ora. Inoltre se la mattina andate sul sito vi dicono gli ingredienti che servono per quello che preparerà nella puntata della sera. Lo beccate poi in replica il sabato (doppia puntata) e credo anche la domenica.

@Sairus: lo fa perchè la maggior parte della gente che lo guarda non ha idea di come si cucina, quindi un bel riassuntino finale fa molto comodo...!

@None: tutto sommato le porcate ammmmmerigane a me piacciono pure...però vanno prese per quello che sono, ovvero un po' di roba buttata a caso, cucinata a cazzo campana e piena di burro, olio e di bassa qualità. Per dire....quei funghi sono atroci, gli americani non hanno idea di che sapore abbiano davvero i funghi. E la carne....hanno stè bistecche incredibili, enormi....ma alla fine che sapore ha un vero filetto coi controcazzi quelli non lo sanno mica...quindi prendono stà roba e gli sembra di mangiare divinamente. Per dire...lo shooter's sandwich l'ho mangiato in South Carolina ed è buono, però è una porcata assurda e va giusto bene se mangiato una volta ogni morte di papa....non puoi mangiare così ogni giorno della tua vita dai, che schifo...

In Pennsylvanya una sera sono andato a cena da colleghi e mi sono offerto di cucinare io. A parte la qualità della materia prima che è tutta un'altra cosa rispetto a quello che abitualmente noi troviamo in Italia (giochiamo proprio a un altro sport, ma letteralmente...), ho fatto una charlotte di antipasto, un risotto agli agrumi e un tiramisù....minchia, mi hanno fatto passare per un mago della cucina, il giorno dopo in ufficio c'era gente mai vista e conosciuta che mi fermava parlandomi come se fossi stato il novello Ramsay della situazione (comunque il carattere è quello, più o meno.. ). Minchia!! Ho semplicemente fatto una charlotte ripiena di una farcia al prosciutto e una al pollo, un risottino con dentro scorza d'arancia e di limone e un tiramisù del cazzo!! Erano allibiti....

Per gli americani proprio cucinare roba fresca è assurdo, non sono capaci, non hanno idea di come si faccia. O prendono roba precotta da finire di cuocere in microonde, o prendono panini o fanno roba tipo quella del video o le porcate che fa Buddy (e già quelle sono una spanna sopra la media nazionale). Se tu gli soffriggi un po' di cipolla in un filo d'olio d'oliva, ci butti dentro due pomodori pelati e poi ci salti dentro della pasta finendo tutto con qualche foglia di basilico per loro sei uno chef pazzesco.

[Sairus]

@Ero: già la ricetta è un riassunto di 3 minuti, per diana!

[AntonioC.]

Non so voi, ma se Erotico sa anche pulire casa, io lo sposerei subito.

[Sairus]

Non so voi, ma se Erotico sa anche pulire casa, io lo sposerei subito.

è un ingegnere, non te fidà!

[Erotic.Nightmares]

Non so voi, ma se Erotico sa anche pulire casa, io lo sposerei subito.

Pulisco anche casa. Ma sono già prenotato...

[Ank]

Ciccio al G-Day cosa ci cucini???

[Erotic.Nightmares]

Comunque....l'altro giorno per il compleanno di mia sorella ho fatto di antipasto i cannoli siciliani salati, vi allego una diapositiva....

E ho fatto anche la torta di frutta, vi allego un'altra diapositiva....

[Erotic.Nightmares]

@Ank: ora vedo!! Il problema è che portare qualcosa da casa la vedo durissima visto il tragitto lunghetto e la temperatura ambiente piuttosto alta.....

Al massimo mi porto il grembiulino sexy da cuoco e cucino li in diretta per voi

[Satanika]

verissimo, e' per quello che e' diventato famoso.

in realtà sarebbe famoso per essere uno dei migliori chef del mondo (se non il).

[Gaiden]

@Ank: ora vedo!! Il problema è che portare qualcosa da casa la vedo durissima visto il tragitto lunghetto e la temperatura ambiente piuttosto alta.....

Al massimo mi porto il grembiulino sexy da cuoco e cucino li in diretta per voi

se ti vedo così pretendo che tu mi faccia un pompino. non accetto reclami.