Sicilian Meeting (astenersi polentoni)

[Jessika]

cosi non dovete cercare
http://forum.metal.it/viewtopic.php?f=3 ... start=8680

non che si capisca granche' dalle foto

'nfatti nun se capisce nu cazz!

[Attila]

Oggi
foto con spiderman e una statua

[Månehav]

la statua e' la mia, spiederman mi ha chiesto se potevo fargli una foto

[Attila]

la statua e' la mia, spiederman mi ha chiesto se potevo fargli una foto

Ovvio

[Attila]

Intanto NOI abbiamo fatto un'altra pizza/birra

[Erlik_khan]

Intanto NOI abbiamo fatto un'altra pizza/birra

Noi abbiamo fatto la muffa

[groden]

Voi non siete capaci

[Erlik_khan]

Voi non siete capaci

A fare la muffa, dici?

[Attila]

Dai dai che prima o poi veniamo in sicilia a mangiare la cassata e organizziamo noi

[Månehav]

Dai dai che prima o poi veniamo in sicilia a mangiare la cassata e organizziamo noi

no, la cassata no

[Attila]

Pecche'?

[Månehav]

Pecche'?

non mi piace

[moonfog]

io, se vengo, voglio "u piscistoccu 'a ghiotta"!

[Månehav]

io, se vengo, voglio "u piscistoccu 'a ghiotta"!

non mi piace manco quello

[Mordred]

manehav e ti piace a miiinghiaa?

[Mordred]

a proposito ma che fine ha fatto gaiden?

[Månehav]

manehav e ti piace a miiinghiaa?

a me piacciono sti cosi qui

[moonfog]

manehav e ti piace a miiinghiaa?

a me piacciono sti cosi qui

ok andiamo tutti a caltagirone a riempirci la pancia di schiacciate e arancini al ragu...


















ma quando?

[Erlik_khan]

a me piacciono sti cosi qui

Adesso.. o vieni qui e me ne porti un kg, oppure vieni qui e mi aiuti a prepararli.
T'avissiru a manciari li cani!!

Vado a comprare gli ingredienti, seguiranno foto

[Ank]

a me piacciono sti cosi qui

Adesso.. o vieni qui e me ne porti un kg, oppure vieni qui e mi aiuti a prepararli.
T'avissiru a manciari li cani!!

Vado a comprare gli ingredienti, seguiranno foto

[Månehav]

Adesso.. o vieni qui e me ne porti un kg, oppure vieni qui e mi aiuti a prepararli.
T'avissiru a manciari li cani!!

Vado a comprare gli ingredienti, seguiranno foto

te li porto ma credo che arrivera' solo il vassoio sporco di olio

[Mordred]

gli arancini ti piacciono?
a napili sta una rosticceria storia, Imperatore, che fa degli arancini assurdi.
Come anche supplì, fritti, pizze, pizzette,crocchette, polli arrossto ed altro.
Qualità suprema ad un prezzo ridicolo.

Volete venì a Napoli? Per me anche domani.

[Månehav]

gli arancini ti piacciono?
a napili sta una rosticceria storia, Imperatore, che fa degli arancini assurdi.
Come anche supplì, fritti, pizze, pizzette,crocchette, polli arrossto ed altro.
Qualità suprema ad un prezzo ridicolo.

Volete venì a Napoli? Per me anche domani.

guarda, per gli arancini vado matto, ma solo se sono fatti bene; sono parecchio pignolo e scassacazzi in queste situazioni.
Qui, dove ci sono moltissimi posti che fanno arancini (dovrebbe essere una specialita' locale), sono pochissimi che riescono a farli davvero bene, gli altri propongono schifezzuole immonde

[Erlik_khan]

Dio santo, ho messo riso per tutto il forum...

Venite tutti!!

[Erlik_khan]

gli arancini ti piacciono?
a napili sta una rosticceria storia, Imperatore, che fa degli arancini assurdi.
Come anche supplì, fritti, pizze, pizzette,crocchette, polli arrossto ed altro.
Qualità suprema ad un prezzo ridicolo.

Volete venì a Napoli? Per me anche domani.

guarda, per gli arancini vado matto, ma solo se sono fatti bene; sono parecchio pignolo e scassacazzi in queste situazioni.
Qui, dove ci sono moltissimi posti che fanno arancini (dovrebbe essere una specialita' locale), sono pochissimi che riescono a farli davvero bene, gli altri propongono schifezzuole immonde

.. e ti pareva se non eri scassa minchia pure su questi

[None]

Dio santo, ho messo riso per tutto il forum...

Venite tutti!!

Però che a Mane non piaccia la cassata... cosa da fargli mangiare un 7-8 kg di pudding al rabarbaro

[Månehav]

.. e ti pareva se non eri scassa minchia pure su questi

gli arancini sono una religione, morte agli infedeli

[Erlik_khan]

La forma è quella che è ( ci sarebbe voluta una friggitrice che qui non ho) ma il gusto mi ha quasi fatto piangere, talmente erano buoni..
Alla fine ne ho realizzati 15..

I miei primi arancini li dedico all'ispiratore Mortadello

Ps. altro difetto, a dire il vero, la scarsa croccantezza del pan grattato. Avrei dovuto lasciarli friggere 10 secondi in più

[Månehav]

appero', dal colore sembrano proprio niente male

[Attila]

Vabbe' dai fuori la ricetta
Tanto io non li faccio pero' sono curiosa di sapere le varie differenze
Di che paese siete? Sono diversi?
Sono maschi o femmine arancini/e?
A me piace tutto basta che sua cotto e non piccante/ troppo salato... Apparecchia

[Mazaker]

Arancini dalla parte di Catania, Arancine dalla parte di Palermo credo.

Sono fatti con riso appallottolato(si forma una conchetta con la mano, si condisce con ragù, formaggio, uovo, piselli. Si chiude con l'altra parte di riso formando una palla, si impana, prima nella farina, poi nell'uovo, infine nel pangrattato, oppure semplicemente uovo e pangrattato. Il riso viene fatto in vari modi, c'è chi lo lessa con lo zafferano, altri con la salsa di pomodoro, altri in bianco, alcuni lessano con l'acqua, altri a mò di risotto col dado. A Catania il ragù viene sostituito con lo spezzatino e la sua densissima salsa, che io sinceramente preferisco.

Esistono poi varianti, come quelli agli spinaci, in questi gli spinaci vengono inseriti pure nell'impasto del riso, nonché all'interno con del formaggio. Oppure quelli bianchi al burro, con prosciutto, formaggio e burro all'interno.

[†SiL†]

quindi? tutti in sicilia?

[moonfog]

Vabbe' dai fuori la ricetta
Tanto io non li faccio pero' sono curiosa di sapere le varie differenze
Di che paese siete? Sono diversi?
Sono maschi o femmine arancini/e?
A me piace tutto basta che sua cotto e non piccante/ troppo salato... Apparecchia

http://ricette.giallozafferano.it/Arancini-di-riso.html

anche a messina, si chiamano arancini e come dice mazzy spesso si condiscono con "sassa cu capuliatu", piselli e soresina...

[groden]

Buoni buoni... Io li ho mangiati dalle parti di trapani e devo dire che sono fantastici.... raduno in sicilia.....

[Erlik_khan]

Ma guardate, se non sbaglio sono arancinE soltantonel palermitano e parte limitrofa del trapanese.
Nel resto della Sicilia sono arancinI, masculi.

Attila, ho chiamato mia nonna e mi son fatto dare la Sua ricetta.. che però bene o male è quella indicata da Mazz.
Mi mancava lo zafferano altrimenti lo avrei aggiunto al riso, insieme al dado (prima) e ad una noce di burro con formaggio poi.
C'è chi mette i chiodi di garofano, chi la cannella o abbondante noce moscata.. insomma, le variazione sono infinite e secondo i propri gusti.

[url=http://www.gingerandtomato.com/ricette- ... ine-dolci/[Questa [/url] è la variante più eccentrica e spiazzante

[Attila]

Grazie mi sembrano tutti buonissimi
Pero' mi sa che ci vuole una giornata per farli
E poi fritti noooooooo mi puzza tutta la casa

[the gipsy]

C'è chi mette i chiodi di garofano, chi la cannella

Ma nooooooooooooooo!!!! Sacrilegio!!!!
Cioè, all'interno degli arancini secondo me fanno cagare, mi sento di dirlo anche da milanese/magiaro.

[the gipsy]

sporco di olio

Ti segnalo per blasfemia

[Mazaker]

sporco di olio

Ti segnalo per blasfemia

non credevo si usasse questa crittografia anche altrove

[groden]

ragazzi al prossimo gods scendete con un tir di arancini
io ho già fame