Fraschette in Tv

[Dtrule]

Vedendo l'ultima puntata di 4 ristoranti in giro per fraschette, tra code alla vaccinara, cacio e pepe, abbacchi, arrosticini e fagioli con le cotiche, mi siete venuti in mente voi, Ariccia e la gloriosa Sora Ines, qua nei panni di concorrente.



https://www.youtube.com/watch?v=oyJGkCmDOEc

[Graz]

Non mi ci viene più nessuno... le ultime 10 volte tipo ci sono andato da solo...

Peccato. Adesso ci riandranno tutti dopo che sono passate in tv asd

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[Sairus]

Non mi ci viene più nessuno... le ultime 10 volte tipo ci sono andato da solo...

Peccato. Adesso ci riandranno tutti dopo che sono passate in tv asd

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una di quelle 10 volte mi avessi chiamato... ccitua!

[gnoppi]

Avrebbero finito il vino, con te

[Dtrule]

Ma voi che le conoscete bene che mi dite della puntata? Ha dato un'idea corretta di come siano questi 4 posti? Io per esempio me li aspettavo tutti un po' più "ignoranti" (in senso buono" e meno fighetti, ma magari tra realtà e puntata tv ci sono delle differenze significative?

[Sairus]

Ma voi che le conoscete bene che mi dite della puntata? Ha dato un'idea corretta di come siano questi 4 posti? Io per esempio me li aspettavo tutti un po' più "ignoranti" (in senso buono" e meno fighetti, ma magari tra realtà e puntata tv ci sono delle differenze significative?

Diciamo che negli ultimi anni "l'ignoranza dell'ambiente" è un pò calata, ma, se vai nel posto giusto, quantità del cibo e ignoranza dei sapori sono sempre le stesse. Si sono alzati i prezzi, a volte in maniera ingiustificata (vedi la sora lella), a volte in concerto con la qualità del cibo. quando io ero poco più che adolescente la fraschetta era un posto dove sfondarsi a poco prezzo, oggi un posto rustico dove mangi tantissimo ma paghi un pò meno rispetto alla media dei ristoranti. Quello che, secondo me, trae in inganno nella puntata di Borghese, è che le ricette romane sembrano tradizione delle fraschette, mentre ti assicuro che trovare uno dei 4 primi (amatriciana, carbonara, gricia, cacio e pepe) buoni è un impresa tutt altro che banale, se lo cerchi ad Ariccia e dintorni.