Il 3d ecologista

[Jem7]

Cioè, parliamoci chiaro, per chi non ha la cultura del cibo sopravvivere è un problema. Io prendo la frutta\verdura al mercato una volta a settimana, e so precisamente entro quanti giorni devo cucinare\consumare le cose prima che si rovinino, questo significa che devo passare al mercato un giorno in cui so di avere un pò di tempo la sera per fare delle preparazioni, e a grandi linee disegno il menu della settimana in anticipo (la verdura a foglia nei primi giorni, roba tipo i peperoni\finocchi\carote più avanti, etc.). Ormai ci ho preso le misure ma è effettivamente un impiego di tempo. Evidentemente non per tutti vale la pena, ammesso che ne abbiano, di tempo (anche se penso che con un pò di organizzazione tutti possano riuscire in qualche modo).

bisogna vedere se uno vuole farlo. io non lo farei. l'unico modo che potrei adottare per sapere cosa mangiare durante la settimana è fare ogni settimana sempre le stesse cose. e invece mi trovo regolarmente a mezz'ora dal pasto a non sapere che mettere in tavola.

[Ank]

Ormai ci ho preso le misure ma è effettivamente un impiego di tempo. Evidentemente non per tutti vale la pena, ammesso che ne abbiano, di tempo (anche se penso che con un pò di organizzazione tutti possano riuscire in qualche modo).

Ecco, vedi che ci siamo arrivati alla quadra?
Gira tutto su questo concetto.

Che è anche giusto: io il mio tempo lo impiego come meglio credo (come per i trasporti di cui sopra).
Ma , secondo me, il discorso ricchezza non conta, è proprio una questione di tempo/voglia/cultura del cibo.

[STIV_V]

Però lo sbattimento sta solo nell'impostare le nuove abitudini, noi siamo passati completamente al km zerissimo e spesso e volentieri alla sera alle sette non c'è un cazzo di pronto e devo inventarmi qualcosa. E riesco a farlo anche con la roba dell'orto un po'gneccata.

C'è da dire che io ho la fissa della massaia, al pomeriggio comincio a chiedermi cosa fare a cena e a fare mentalmente l'inventario di quello che ho in frigo...e spesso la domenica faccio il menù settimanale

[GaYden]

Stiv casalinga vogliosa

[TheNeedleLies]

Stiv casalinga vogliosa

[Fenix]

Me lo vedo più così

[TheNeedleLies]

Me lo vedo più così

Vero, lo capisci dalla camicia da notte con le maniche arrotolate

[Graz]

Più che marcia, intendo inutile.
Se compri 4 pomodori, ma essendo pompati ci fai un sugo e sembrano 2, quello è.....
Li paghi meno, ma valgono meno

Ma quando mai vai al discount e compri pomodori per fare il sugo?
Compri il sugo fatto a 0.89 euro apri il barattolo e hai finito

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[STIV_V]

Ecco in effetti stavo valutando di lasciarmi i baffi

[Erlik_khan]

Me lo vedo più così

Vero, lo capisci dalla camicia da notte con le maniche arrotolate

[Ank]

Più che marcia, intendo inutile.
Se compri 4 pomodori, ma essendo pompati ci fai un sugo e sembrano 2, quello è.....
Li paghi meno, ma valgono meno

Ma quando mai vai al discount e compri pomodori per fare il sugo?
Compri il sugo fatto a 0.89 euro apri il barattolo e hai finito

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Mamma mia.
Io i sughi pronti li aborro quasi come la pasta panna e prosciutto....

[STIV_V]

Vero però ank ti conviene organizzarti e acquistare tipo un paio di cassette e farti un po' di scorta.

Parlo della salsa

[Erlik_khan]

Mamma mia.
Io i sughi pronti li aborro quasi come la pasta panna e prosciutto....

Stessa cosa per i sughi pronti, mai piaciuti.
Però la pasta panna, piselli e prosciutto...

[rabe]

ho letto finocchi e mi e' venuto il magone
mi mancano (niente battute)
come i carciofi

[Erotic.Nightmares]

ho letto finocchi e mi e' venuto il magone
mi mancano (niente battute)
come i carciofi

Rabino ultimamente finocchi ne sto mangiando un botto, ho aromatizzato con arancia del'olio di oliva extravergine, li taglio sottilisottilisottili e li condisco con quell'olio, poco aceto di mele, sale e abbondante pepe nero macinato fresco....che buoni

[rabe]

ho letto finocchi e mi e' venuto il magone
mi mancano (niente battute)
come i carciofi

Rabino ultimamente finocchi ne sto mangiando un botto, ho aromatizzato con arancia del'olio di oliva extravergine, li taglio sottilisottilisottili e li condisco con quell'olio, poco aceto di mele, sale e abbondante pepe nero macinato fresco....che buoni

e' il miglior modo di mangiarli

oppure crudi

ma anche al forno, con la panna e il formaggio

o sotto aceto

[TheNeedleLies]

A me i finocchi piacciono solo crudi, quelli cotti mi fanno proprio schifo.

[STIV_V]

Io ogni tanto li faccio in insalata insieme a una Granny Smith

Comunque siamo ampiamente fuori stagione

[TheNeedleLies]

Io ogni tanto li faccio in insalata insieme a una Granny Smith

Comunque siamo ampiamente fuori stagione

Io preferisco le Mature

[STIV_V]

Sciocco

[TheNeedleLies]

Sciocco

Però l'hai capita, monello.

[Erotic.Nightmares]

Siete proprio stupidini

[STIV_V]

Sciocco

Però l'hai capita, monello.

Eh mi sa che abbiamo gusti simili

:sisi: :nono: :sisi: :nono:

[GaYden]

Sciocco

Però l'hai capita, monello.

Eh mi sa che abbiamo gusti simili

finocchi leggermenti scottati infilati in una pagnotta con mortadella.
provate e poi ditemi.

[STIV_V]

In che senso scottati

[Erlik_khan]

Per capirci, vi riferite tutti al finocchio dolce o a quello selvatico?

[Mordred]

finocchio dolce

ma tu non sei dolce, sei un antipatico

[Erlik_khan]

finocchio dolce

ma tu non sei dolce, sei un antipatico

Non riesco mai ad essere dolce con te, scusa buchettino

[GaYden]

In che senso scottati

Filo d'olio, scaldi, appena sale la temperatura metti un goccio di latte intero (esatto, latte. Fidati). Metti i finocchi tagliati fini e li tieni 3 minuti contati

[STIV_V]

Non Salo ne Pepo?

[Mordred]

siete molto poco maschi cis gender

[Erlik_khan]

Per capirci, vi riferite tutti al finocchio dolce o a quello selvatico?

[TheNeedleLies]

Per capirci, vi riferite tutti al finocchio dolce o a quello selvatico?

Dolce

[GaYden]

Se ti piace pepa

[TheNeedleLies]

Se ti piace suca

Meglio

[STIV_V]

Se ti piace pepa

Sarò sincero: non mi convince

[GaYden]

Mica sei obbligato. Se trovo il video su YouTube te lo giro

[rabe]

In che senso scottati

Filo d'olio, scaldi, appena sale la temperatura metti un goccio di latte intero (esatto, latte. Fidati). Metti i finocchi tagliati fini e li tieni 3 minuti contati

[Erlik_khan]

Per capirci, vi riferite tutti al finocchio dolce o a quello selvatico?

Dolce

Io preferisco quelli selvatici, fra sughetti, frittate e insalate...

[johnny blade]

Dolce

Io preferisco quelli selvatici, fra sughetti, frittate e insalate...

anche io ma per farci il liquore a mo' di limoncello.