metallo ai fornelli

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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da Ank »

Mordred ha scritto: 3 novembre 2021 18:29
Ank ha scritto: 3 novembre 2021 18:07
Vai di gas.
Comunque campingaz fa degli ottimi arnesi), che alla fine è a gas, ma cucina con le pietre che si scaldano tramite fuoco (col gas, appunto)
non ho capito bene come funziona?
In sostanza hai una specie di fornello gas sotto, che quindi accendi col piezo elettrico come quando cucini a casa, ma serve "solo" per accendere le pietre, che poi cucineranno la tua carne.
Le pietre, per capirci, diventano come la carbonella, ma poi, una volta fredde, tornano grigie. E non le devi cambiare eh, cioè le pietre rimangono quelle.
poi non so dirti se ogni tot vanno sostituite, questo lo ignoro.
io sono ancora un barbaro che da fuoco alla legna per cucinare la carne.
Roba che per i vegani sono una sorta di hitler della salsiccia. :sisi:
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da Erlik_khan »

Ank ha scritto: 3 novembre 2021 18:54
Accendi col piezo elettrico come quando cucini a casa, ma serve "solo" per accendere le pietre, che poi cucineranno la tua carne.
@Graz va in crisi con questo elemento :(
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da Ank »

Erlik_khan ha scritto: 3 novembre 2021 18:56
Ank ha scritto: 3 novembre 2021 18:54
Accendi col piezo elettrico come quando cucini a casa, ma serve "solo" per accendere le pietre, che poi cucineranno la tua carne.
@Graz va in crisi con questo elemento :(
Cazzo vero.....

Che poi, diocefalo diocefalo, e non riesce manco ad accendere una fiammella..... :azzo :haha:
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da Graz »

Ora ho la scintillina integrata snoffs

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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da Darkfender78 »

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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da 76maxx76 »

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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da The Philosopher »

Ank ha scritto:Secondo me, se si gode il barbecue, niente elettrica.
Vai di gas.
Ce ne sono di fantastiche.

Un amico aveva una roba tipo questa (lascia stare marca o altro, era per farti capire di cosa parlo. Comunque campingaz fa degli ottimi arnesi), che alla fine è a gas, ma cucina con le pietre che si scaldano tramite fuoco (col gas, appunto)
E devo dire che era una bomba.
Ma ora la tennologia ha raggiunto alti livelli, suo BBQ gas. :sisi:

Chiaramente ora arriverà erotic, che ci cazzierà, e ti proporrà una griglia a plutonio tipo la delorean, che cucina bistecche in 6 giorni, ma che levati proprio.... :sisi:
Questo anche mi piace ed è accessibile economicamente... Ma quelli a gas sono tutti così oppure è un tipo particolare di barbecue a gas?
Hanno anche quel robo che ti fissa la temperatura o lì andiamo su cose meno da plebei?

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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da Jem7 »

Tuo padre continua a mangiare a bocca aperta?
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da The Philosopher »

Jem7 ha scritto:Tuo padre continua a mangiare a bocca aperta?
Sempre peggio, ora si tira la forchetta sui denti ad ogni boccone

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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da Mordred »

Graz ha scritto: 3 novembre 2021 19:03 Ora ho la scintillina integrata snoffs

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si ma 'ndo vai se il piezo non ce l'hai?
Mordred non sa quello che vuole ma (forse) sa come ottenerlo.
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da Erlik_khan »

Darkfender78 ha scritto: 3 novembre 2021 19:06 Tiè.....tempo da lupi fuori, Heavy Metal in sottofondo e crostata sfornata.

Daje

Ah però! Sembra venuta molto buona!
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da Darkfender78 »

Erlik_khan ha scritto:
Darkfender78 ha scritto: 3 novembre 2021 19:06 Tiè.....tempo da lupi fuori, Heavy Metal in sottofondo e crostata sfornata.

Daje

Ah però! Sembra venuta molto buona!
Diciamo che è stata apprezzata dai "fortunati" che l'hanno assaggiata Immagine

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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da johnny blade »

Adoro fare la pasta col pesce (di solito alici, sarde,tonno, gallinella tutto fresco al bancone).
Quello che mi arrapa è il condimento fatto con pinoli uvette cipolla aglio olive taggiasche
capperi e soprattutto alla fine una spruzzata di semi di finocchio che davvero fa tanto godere.
Ogni tanto ci metto pure qualche pomodorino ma poco.
Fatta ieri sera.
Facile facile..
Tra poco mi dedicherò agli avanzi :strafa:

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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da Ank »

johnny blade ha scritto: 17 novembre 2021 12:54 Adoro fare la pasta col pesce (di solito alici, sarde,tonno, gallinella tutto fresco al bancone).
Quello che mi arrapa è il condimento fatto con pinoli uvette cipolla aglio olive taggiasche
capperi e soprattutto alla fine una spruzzata di semi di finocchio che davvero fa tanto godere.
Ogni tanto ci metto pure qualche pomodorino ma poco.
Fatta ieri sera.
Facile facile..
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Scrivi la ricetta, che ce provo.... :sisi:
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da johnny blade »

Appena riesco te lo scrivo.
Sennò vengo a cucinare da te.
Cmq è facile. Butta tutto dentro in pentola e soffriggi. Le Olive snocciale.
Il pesce lo metti negli iltimi 10 15 min a fuoco basso quando il soffritto si è oramai fatto. Prima di spegnere butta i semi di finocchio.
Le uvette mettile a bagno nell'acqua pmezz'ora prima di cucinare.
Ultima modifica di johnny blade il 17 novembre 2021 13:04, modificato 1 volta in totale.

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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da Erlik_khan »

Sembra quasi una paste alle sarde ma con qualche ingrediente in più.
Mi hai fatto venire voglia, però, cazzo e a casa non ho altro che alici e tonno... :(
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da Nihilist »

ma come siete bravini zzz io non so cucinare un cazzo di nulla zzz
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da johnny blade »

Cmq ieri ho fatto così
Faccio partire soffritto con aglio e pure peperoncino se si vuole
Poi ci butto le olive taggiasche sminuzzate con capperi e uvette ammollite e tagliuzzate anch'esse.
Qualche minuto e ci butto i pinoli
e la cipolla tagliuzzata (io uso le bianche sempre, le trovo buone e delicate) e facoltativamente qualche pomodorino tagliuzzato se si vuole.
Si fa cuocere fino a che sembra ok e poi negli ultimi 15 min a fuoco medio basso ci si butta il pesce a pezzettini.
Prima di spegnere i semi di finocchio..una girata e via: sa fatt lu piatt!
Poco sale eh..assaggiate sempre.

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Re: metallo ai fornelli

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io da dopo l'estate sono ingrassato 5 chili: sarà colpa del matrimonio? No, perché mi sono sposato a fine ottobre...
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da TheNeedleLies »

76maxx76 ha scritto: 17 novembre 2021 13:59 io da dopo l'estate sono ingrassato 5 chili: sarà colpa del matrimonio? No, perché mi sono sposato a fine ottobre...
Ma tanto sei alto tre metri, che ti frega?
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da Fenix »

76maxx76 ha scritto: 17 novembre 2021 13:59 io da dopo l'estate sono ingrassato 5 chili: sarà colpa del matrimonio? No, perché mi sono sposato a fine ottobre...
:sisi:
Io dopo dieci anni sono arrivato a +25 (all'epoca però ero anche decisamente "skinny" :D )
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da 76maxx76 »

io qualche anno fa ero 115 chili, ora sono sui 102: ok che sono 190 cm ma sempre 102 sono... :bu:
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da Fenix »

76maxx76 ha scritto: 17 novembre 2021 16:02 io qualche anno fa ero 115 chili, ora sono sui 102: ok che sono 190 cm ma sempre 102 sono... :bu:
Grossomodo la mia stessa altezza (io poco sotto); nel momento in cui riesco a contenermi con la pasta & pane, riesco a stare sotto i 90.
Piccoli tagli qua e là ed alla fine perdi sempre qualcosa. ;)
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da 76maxx76 »

Fenix ha scritto: 17 novembre 2021 16:14
76maxx76 ha scritto: 17 novembre 2021 16:02 io qualche anno fa ero 115 chili, ora sono sui 102: ok che sono 190 cm ma sempre 102 sono... :bu:
Grossomodo la mia stessa altezza (io poco sotto); nel momento in cui riesco a contenermi con la pasta & pane, riesco a stare sotto i 90.
Piccoli tagli qua e là ed alla fine perdi sempre qualcosa. ;)
eh lo so: mi rovina il bere, troppa birra. magari mi farebbe bene anche un po' di movimento in più...
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da TheNeedleLies »

76maxx76 ha scritto: 17 novembre 2021 17:27 eh lo so: mi rovina il bere, troppa birra. magari mi farebbe bene anche un po' di movimento in più...
Da sposato guarda che il movimento diminuisce :bu:
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da 76maxx76 »

TheNeedleLies ha scritto: 17 novembre 2021 17:37
76maxx76 ha scritto: 17 novembre 2021 17:27 eh lo so: mi rovina il bere, troppa birra. magari mi farebbe bene anche un po' di movimento in più...
Da sposato guarda che il movimento diminuisce :bu:
ma porc...
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da Fenix »

TheNeedleLies ha scritto: 17 novembre 2021 17:37
76maxx76 ha scritto: 17 novembre 2021 17:27 eh lo so: mi rovina il bere, troppa birra. magari mi farebbe bene anche un po' di movimento in più...
Da sposato guarda che il movimento diminuisce :bu:
Ma no! Non dovevi dirglielo!
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da Erlik_khan »

76maxx76 ha scritto: 17 novembre 2021 17:27
Fenix ha scritto: 17 novembre 2021 16:14
76maxx76 ha scritto: 17 novembre 2021 16:02 io qualche anno fa ero 115 chili, ora sono sui 102: ok che sono 190 cm ma sempre 102 sono... :bu:
Grossomodo la mia stessa altezza (io poco sotto); nel momento in cui riesco a contenermi con la pasta & pane, riesco a stare sotto i 90.
Piccoli tagli qua e là ed alla fine perdi sempre qualcosa. ;)
eh lo so: mi rovina il bere, troppa birra. magari mi farebbe bene anche un po' di movimento in più...
@needlelies A me suona tanto come una proposta :look:
La guerra e' guerra, non c'e' distinzione tra civili e militari, c'e' solo lo schifo del mondo che da spettacolo di se... l'essere umano in tutto il suo splendore by Ashes
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da 76maxx76 »

Erlik_khan ha scritto: 17 novembre 2021 17:51
76maxx76 ha scritto: 17 novembre 2021 17:27
Fenix ha scritto: 17 novembre 2021 16:14 Grossomodo la mia stessa altezza (io poco sotto); nel momento in cui riesco a contenermi con la pasta & pane, riesco a stare sotto i 90.
Piccoli tagli qua e là ed alla fine perdi sempre qualcosa. ;)
eh lo so: mi rovina il bere, troppa birra. magari mi farebbe bene anche un po' di movimento in più...
@needlelies A me suona tanto come una proposta :look:
:rip
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da Ank »

Nihilist ha scritto: 17 novembre 2021 13:06 ma come siete bravini zzz io non so cucinare un cazzo di nulla zzz
Però sei così bravo a maneggiare le salsicce.... zzz

76maxx76 ha scritto: 17 novembre 2021 16:02 io qualche anno fa ero 115 chili, ora sono sui 102: ok che sono 190 cm ma sempre 102 sono...
Benvenuto compare: io sono 192 cm per 105kg. :tru
Ma io non sono grasso, ho le ossa grosse. :sisi:
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da 76maxx76 »

Ank ha scritto: 17 novembre 2021 18:54
76maxx76 ha scritto: 17 novembre 2021 16:02 io qualche anno fa ero 115 chili, ora sono sui 102: ok che sono 190 cm ma sempre 102 sono...
Benvenuto compare: io sono 192 cm per 105kg. :tru
Ma io non sono grasso, ho le ossa grosse. :sisi:
:tru
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da Nihilist »

Ank ha scritto: 17 novembre 2021 18:54
Però sei così bravo a maneggiare le salsicce.... zzz
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da needlelies »

Erlik_khan ha scritto: 17 novembre 2021 17:51
76maxx76 ha scritto: 17 novembre 2021 17:27
Fenix ha scritto: 17 novembre 2021 16:14 Grossomodo la mia stessa altezza (io poco sotto); nel momento in cui riesco a contenermi con la pasta & pane, riesco a stare sotto i 90.
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eh lo so: mi rovina il bere, troppa birra. magari mi farebbe bene anche un po' di movimento in più...
@needlelies A me suona tanto come una proposta :look:
Hai menzionato quello etero della famiglia, dovevi nominare l'altro :o
la gioia ed eccitazione di avere il culo sporco e di andarci in giro fregandoci di cosa sente la gente è il max
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da None »

Mastriscieffi, un formaggio simile al cheddar? Come consistenza più che come sapore.... in pratica deve fondere come vedo nei video ma senza "spalmarsi" per tutta la teglia\pirofila. Suggerimenti?

Risposte in anticipo:

1 - no, non lo trovo, nemmeno a fette, c'ho provato
2 - conseguenza dell'1: non so il sapore, quindi non so come cambieranno i piatti col sostituto, ma tanto sono piatti mai fatti prima quindi sperimento
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da STIV_V »

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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da 76maxx76 »

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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da Frankgate »

:rip

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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da None »

Non trovo più il post di @johnny blade con i fagioli di Trinità però li ho fatti seguendo la ricetta (a parte il vino rosso) e sono venuti buoni. Ho esagerato un po' con il peperoncino (1 cayenna mio e 2 cucchiaini di Chipotle (Jalapeno affumicato)) ma va bene uguale, tanto è solo per me.
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da Mordred »

None ha scritto: 3 dicembre 2021 18:26 Mastriscieffi, un formaggio simile al cheddar? Come consistenza più che come sapore.... in pratica deve fondere come vedo nei video ma senza "spalmarsi" per tutta la teglia\pirofila. Suggerimenti?

Risposte in anticipo:

1 - no, non lo trovo, nemmeno a fette, c'ho provato
2 - conseguenza dell'1: non so il sapore, quindi non so come cambieranno i piatti col sostituto, ma tanto sono piatti mai fatti prima quindi sperimento
formaggio olandese
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johnny blade
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Re: metallo ai fornelli

Messaggio da johnny blade »

None ha scritto: 16 dicembre 2021 18:53 Non trovo più il post di @johnny blade con i fagioli di Trinità però li ho fatti seguendo la ricetta (a parte il vino rosso) e sono venuti buoni. Ho esagerato un po' con il peperoncino (1 cayenna mio e 2 cucchiaini di Chipotle (Jalapeno affumicato)) ma va bene uguale, tanto è solo per me.
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Settimana scorsa tra marche abruzzo e umbria mi sono amorevolmente ammazzato di fagioli zzz

𝑱𝒐𝒉𝒏 𝑾𝒂𝒚𝒏𝒆 𝒕𝒉𝒆 𝑨𝒍𝒂𝒎𝒐 𝑪𝒓𝒂𝒛𝒚 𝑯𝒐𝒓𝒔𝒆 𝑮𝒆𝒓𝒐𝒏𝒊𝒎𝒐
𝑰'𝒍𝒍 𝒔𝒎𝒐𝒌𝒆 𝒂 𝒑𝒊𝒆𝒄𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒚𝒐𝒖 ☮



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