In sostanza hai una specie di fornello gas sotto, che quindi accendi col piezo elettrico come quando cucini a casa, ma serve "solo" per accendere le pietre, che poi cucineranno la tua carne.
Le pietre, per capirci, diventano come la carbonella, ma poi, una volta fredde, tornano grigie. E non le devi cambiare eh, cioè le pietre rimangono quelle.
poi non so dirti se ogni tot vanno sostituite, questo lo ignoro.
io sono ancora un barbaro che da fuoco alla legna per cucinare la carne.
Roba che per i vegani sono una sorta di hitler della salsiccia.

