Guida ai ristoranti

[GAMMAgAY]

"dai toscani" a Roma

http://www.daitoscani.it/web/

si mangia benissimo e la carne è LA carne.

i prezzi sono improponibili però.
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" la stanzina" a Pisa
http://www.ciritorno.it/2009/05/19/rist ... zina-pisa/

su consiglio di renxy approdo in qesto localino niente male, molto accogliente, caldo con una leggera musica in sottofondo e candele sui tavoli.
La cucina e siciliana, quindi uso abbondante di peperoncino. però i piatti sono tipici e buoni e i prezzi accessibili.

[Jem7]

quando sei stato a pisa?

[Graz]

e non c'ha detto niente
che amarezza

[Thrash]

Io sono stato di recente Da Caino
Non dico nient'altro perchè non ci capite un cazzo di cucina, addio.

[Graz]

digli il conto dai, così parte la polemica infinita

[the gipsy]

digli il conto dai, così parte la polemica infinita

Dai, ma soprattutto dacci maggiori dettagli.

[rabe]

digli il conto dai, così parte la polemica infinita

...ma soprattutto: come ci devi andare vestito?

[lelets]

digli il conto dai, così parte la polemica infinita

...ma soprattutto: come ci devi andare vestito?

chi ha i peli della figa al posto delle basette non può entrare

[Graz]

digli il conto dai, così parte la polemica infinita

...ma soprattutto: come ci devi andare vestito?

quello come ti pare, farebbero entrare anche me

[GAMMAgAY]

quando sei stato a pisa?

ho pensato anche di chiamarti quando mi hanno detto che viareggio è ad un'ora di macchina, ma erano le due.

un'improvvisata..

[GAMMAgAY]

e non c'ha detto niente
che amarezza

renxy lo sapeva

[Attila]

Io sono stato di recente Da Caino
Non dico nient'altro perchè non ci capite un cazzo di cucina, addio.

dai racconta qualcosa..

[Erotic.Nightmares]

Io sono stato di recente Da Caino
Non dico nient'altro perchè non ci capite un cazzo di cucina, addio.

Ma dici quello a Manciano? Minchia, anni fa ero a Grosseto per lavoro e il mio Cliente mi ci aveva portato......me lo sogno ancora adesso la notte quel posto, non ci sono mai più stato......si merita a pieni voti 5 !

Comunque m'avevano guardato come se fossi stato un alieno quando gli avevo detto che non volevo vino ma solo acqua naturale...penso abbiano una cantina della madonna o che siano famosi per i vini, non lo so...

[the gipsy]

Io sono stato di recente Da Caino
Non dico nient'altro perchè non ci capite un cazzo di cucina, addio.

Ma dici quello a Manciano? Minchia, anni fa ero a Grosseto per lavoro e il mio Cliente mi ci aveva portato......me lo sogno ancora adesso la notte quel posto, non ci sono mai più stato......si merita a pieni voti 5 !

Comunque m'avevano guardato come se fossi stato un alieno quando gli avevo detto che non volevo vino ma solo acqua naturale...penso abbiano una cantina della madonna o che siano famosi per i vini, non lo so...

Immagino di sì vista la location, ho guardato il loro sito: hanno una cantina che sembra la bat-caverna, ci credo che ti hanno guardato come un alieno

[Graz]

s'ì, è quello vicino manciano

[rabe]

hanno una cantina che sembra la bat-caverna

[Jem7]

quando sei stato a pisa?

ho pensato anche di chiamarti quando mi hanno detto che viareggio è ad un'ora di macchina, ma erano le due.

un'improvvisata..

viareggio è a 20min di macchina da pisa, senza traffico. mezz'ora se c'è casino

[Graz]

vallerona a 35 minuti.
da qualsiasi cosa.

[rabe]

vallerona a 35 minuti.
da qualsiasi cosa.

Non è vero.

[Fox Mulder]

Sabato sera andrò qua :

http://www.dalpescatore.com/lang_it/

[Thrash]

digli il conto dai, così parte la polemica infinita

Dai, ma soprattutto dacci maggiori dettagli.

Allora, Caino probabilmente ha la migliore cantina d'Italia dopo quella di Pinchiorri a Firenze, in effetti Erotic, non bere vino dentro un tempio come quello suona un pò strano

La cucina è tra le 5 migliori d'Italia, abbiamo preso un menù degustazione per uno, il menù degustazione per i profani dell'alta cucina è un riassunto della cucina dello chef (in questo caso della chef) fatto di diverse portate (assaggi).
Nel menù degustazione ci sono piatti incredibili che esplodono letteralmente in bocca tra cui, mousse di ricotta con bottarga e alicetta, lasagnetta con percorino di fossa animelle crema di zucca e fondo di vitello, piccione con pera e terrina di fois gras fichi e noci etc. (erano circa 8-9 portate)
Siamo stati bassi coi vini, purtroppo con me c'era gente che non apprezzava vini troppo invecchiati e abbiamo preso un Barbaresco e un Barolo entrambi da 180 pippi a bottiglia e un Sauterne da 60 per i dolci che sono una vagonata e di eccellente fattura, in primis il gelato al fiordilatte di capra con emulsione di olio e arancia e falso pepe del perù.
Il servizio è impeccabile.

Alla fine in 5 abbiamo pagato 1200 pippi, ma è un'esperienza fantastica, non vedo l'ora di tornarci (con calma però, appena ricevute le paghette di natale )

P.s. non c'è una richiesta di abbigliamento precisa, ma è gradita l'eleganza e vietato l'uso dei cellulari all'interno.

[Erotic.Nightmares]

Sono contento che il conto l'abbia pagato il mio Cliente...
E comunque abbiamo speso un botto meno perchè voi vi siete scolati 420€ solo di vino....!

[ZANNA]

Trovo davvero assurdo spendere così tanto per mangiare in un bel ristorante. Posso capirlo solo se sei davvero ricco.
Che poi il grosso della spesa è tutta fuffa (locale, servizio, nomea, prestigio...) perchè "mangiar bene" vuol dire altro.

Comunque io nei posti fighi ho sempre mangiato a scrocco. Soprattutto a Bruxelles, dove mi sono fatto i buffet più prestigiosi d'Europa.....una volta, al Berlaymont, homangiato cose che non saprei nemmeno rinominare e non ho la più pallida idea di quanto costino.

[Thrash]

Trovo davvero assurdo spendere così tanto per mangiare in un bel ristorante. Posso capirlo solo se sei davvero ricco.
Che poi il grosso della spesa è tutta fuffa (locale, servizio, nomea, prestigio...) perchè "mangiar bene" vuol dire altro.

Comunque io nei posti fighi ho sempre mangiato a scrocco. Soprattutto a Bruxelles, dove mi sono fatto i buffet più prestigiosi d'Europa.....una volta, al Berlaymont, homangiato cose che non saprei nemmeno rinominare e non ho la più pallida idea di quanto costino.

Appunto il mio primo post, un monte di cazzate.

[rtb]

tre consigli su posti "rodati" a Milano, il primo: http://www.latavernadegliamici.it/# è un locale carino, su tre livelli dove la carnazza rulleggia, ci sono stato più volte e sono sempre uscito soddisfatto, è tutto molto buono ma essendo, per l'appunto, la carne il pezzo forte, è consigliabile saltare dagli antipasti al secondo. Il menù della carne varia spesso, in base alla disponibilità dei tagli. capitolo prezzi, se non si eccede nel bere ci si sta sui 35\40 euri, la zona è carina ma il parcheggio è un pò un problema anche se ci sono vari autosilos in zona. ah, in ultimo meglio andarci in settimana dove si può stare un pò più tranquilli.
altro posticino carino, per chi vuole immergersi nella cucina lombarda "true" si può andare qui: http://www.acquabella.it/, il locale si trova in zona Porta Romana quindi è tatticamente in zona aperitivi e dopo cena. qui si può gustare la vera cucina lombarda, i proprietari cacciano lì spesso quale parola in dialetto e ciò rende il posto ancora più caratteristico, i prezzi sono più o meno come quelli della taverna degli amici. e' chiaro che dipende molto dal bere, anni fa ci si lasciava giù 60 euri a testa ma ci eravamo svuotati bar, cantina ed avevamo leccato pure i posaceneri.
terzo ed ultimo posto, adatto per serate con amici un pò caciaroni: http://milano.2night.it/locali/cena/ost ... -nero.html, la trattoria del Gatto Nero è un istituzione dell'Ortica, con il tempo ha perso un pochino ma se volete mangiarvi qualcosa di veramente milanese il posto è questo, stracotto d'asino, polenta, cassoela etc, ah, si mangia più o meno quello che c'è al momento e si sta seduti su delle grosse tavolate tutti insieme, i tizi del locale sono spettacolari, andateci, ripeto in gruppo con qualche amico, risate, buon umore e cibo genuino sono assicurati.

[Jessika]

A Dio piacendo consiglio: Ristorante-Hotel "Il tinello" Solagna (VI) S.S.47 Padova-Trento ... che poi è il ristorante del mitico Guerrino! http://www.youtube.com/watch?v=53dj0DdI98k

[Graz]

NOOOOOOOOOOOOOOO
Guerrinoooooooooooooooooooooooo!!!!
lo guardo sempre su T9 qui a roma!!
è un idolo è simpaticissimo bravissimo e lo adoro, spero di mangiare da lui prima o poi!

jessika raccontami qualcosa!

[ZANNA]

Piccolo OT per Graz.....sai che non ho ancora capito perchè vivi a Vallerona? Parenti? Amici? Donna?.....Uomo?
Cioè, perchè proprio li? Io ti sapevo de Roma.

[Mazaker]

NOOOOOOOOOOOOOOO
Guerrinoooooooooooooooooooooooo!!!!
lo guardo sempre su T9 qui a roma!!
è un idolo è simpaticissimo bravissimo e lo adoro, spero di mangiare da lui prima o poi!

jessika raccontami qualcosa!

ho visto qualche ricetta...cucina proprio come piace a me

[Graz]

Piccolo OT per Graz.....sai che non ho ancora capito perchè vivi a Vallerona? Parenti? Amici? Donna?.....Uomo?
Cioè, perchè proprio li? Io ti sapevo de Roma.

no, non vivo a vallerona, oscillo tra lì e roma e spero prima o poi di trovare là una occupazione fissa per smettere di fare il pendolare
la mia famiglia, nonni, sono originari di là, quindi anche la maggiorparte degli amici, interessi, divertimenti e relax
no donne
manco uomini eh

[lelets]

Piccolo OT per Graz.....sai che non ho ancora capito perchè vivi a Vallerona? Parenti? Amici? Donna?.....Uomo?
Cioè, perchè proprio li? Io ti sapevo de Roma.

no, non vivo a vallerona, oscillo tra lì e roma e spero prima o poi di trovare là una occupazione fissa per smettere di fare il pendolare
la mia famiglia, nonni, sono originari di là, quindi anche la maggiorparte degli amici, interessi, divertimenti e relax
no donne
manco uomini eh

non hai citato il baretto

[Graz]

è compreso in relax amici divertimento

[ELASTIKO]

io ne conosco uno solo, lo posso consigliare a chi deve portarsi qualche zozza da svangare, perchè il locale "lubrifica" in maniera eccezionale.
del tipo, Ktulu, lascia perdere il tuo "bagnafiga".

[Attila]

grazie per le info a milano
a milano non so mai dove andare, al ristorante non ci vado quasi mai nel tempo libero

Ela il posto che dici tu, dov'è?

madò thrash :sbav: il cibo, il bere non lo apprezzo mi dispiace, peccato

[Attila]

Sabato sera andrò qua :

http://www.dalpescatore.com/lang_it/

bello!!
cenetta romantica?

[ZANNA]

minchia, mi avete fatto venire fame!

ed io ve la faccio passare: http://rericcardo.wordpress.com/2008/02 ... n-cuscino/

[rabe]

minchia, mi avete fatto venire fame!

ed io ve la faccio passare: http://rericcardo.wordpress.com/2008/02 ... n-cuscino/

Non si chiama "lanuggine", si chiama tabone.

[needlelies]

minchia, mi avete fatto venire fame!

ed io ve la faccio passare: http://rericcardo.wordpress.com/2008/02 ... n-cuscino/

[ELASTIKO]

meno male che non era formaggia!

[GAMMAgAY]

anche questa merita un sacco, la slowfoodiana cantina del tempo perso
a casalvieri
http://www.osteriadeltempoperso.info/index.htm