Metal.it Forum

Dr. Stein ha scritto:... e la Trappistes Rochefort...

La 10

Dr. Stein ha scritto:io ad oggi continuo a ritenere che la Trappe Quadrupel (olanda) e la Trappistes Rochefort (belgio) siano le migliori birre in circolazione sulla faccia della terra.

Ogni consiglio ovviamente e' sempre ben accetto...

Prova anche le Kasteel (chiara scura) e, anche costa 15 euro, almeno una volta nella vita la Westvleteren

Sitting Bull ha scritto:

Dr. Stein ha scritto:... e la Trappistes Rochefort...

La 10

ce sono tre, la nr. 8, la 10 e la 12... ma proprio quella, la 10, e' il top

gnoppi ha scritto:Prova anche le Kasteel (chiara scura) e, anche costa 15 euro, almeno una volta nella vita la Westvleteren

appena le trovo, sarà fatto.

Ehm, in realtà le Rochefort sono la 6 (etichetta rossa) la 8 (verde) e la 10 (Blu). La blu è qualcosa di indescrivibile da quanto è buona...

gnoppi ha scritto:Prova anche le Kasteel (chiara scura) e, anche costa 15 euro, almeno una volta nella vita la Westvleteren

appena le trovo, sarà fatto. [/quote]

Se vuoi te ne posso dare anche molte altre su quello stile, se ti piaceranno.
Prova Multibirra o la Cantina della birra, on line scoprirai un mondo.
Ciao!

gnoppi ha scritto:Ehm, in realtà le Rochefort sono la 6 (etichetta rossa) la 8 (verde) e la 10 (Blu). La blu è qualcosa di indescrivibile da quanto è buona...

per la precisione...

@stein: io volevo proprio dire che delle tre la 10 mi fa impazzire

gnoppi ha scritto:Ehm, in realtà le Rochefort sono la 6 (etichetta rossa) la 8 (verde) e la 10 (Blu). La blu è qualcosa di indescrivibile da quanto è buona...

Ma che cavolo ho scritto? ho dato letteralmente i numeri,,,

si, sono queste tre, e confermo che la 10 (blu) è qualcosa di eccezionale... davvero solo la Trappe quadrupel può reggere il confronto, premesso che la Kasteel devo ancora provarla.


Un'altra che si avvivina molto a questa elites di birre è la Saint Etienne, che purtroppo non è di così facile reperibilità, ma merita assolutamente.
http://www.progettobirra.com/prodotti/b ... ne-075-x-6

Prova anche la Urthel Samaranth, la Hy della Zago (nelle due versioni Hy e Hy cuveè), la Nostradamus, la Barista (sempre del birrifico della Kasteel), le birre della Struise (la Stille nacht è meravigliosa, ma anche la Black albert, peccato sia quasi introvabile in Europa, la Pannepot, la Tjeeses)... ce ne sono a decine da provare.
Ah, la trappista 3 fontane, una eccellente sorpresa...

gnoppi ha scritto:Prova anche la Urthel Samaranth, la Hy della Zago (nelle due versioni Hy e Hy cuveè ), la Nostradamus, la Barista (sempre del birrifico della Kasteel), le birre della Struise (la Stille nacht è meravigliosa, ma anche la Black albert, peccato sia quasi introvabile in Europa, la Pannepot, la Tjeeses)... ce ne sono a decine da provare.
Ah, la trappista 3 fontane, una eccellente sorpresa...

tra queste ne ho provate due:

1) Urthel Samaranth (ottima)

2) Nostradamus (buona, ma non al livello della Urthel)


io rilancio con Gulden Draak e St. Bernardus (per le birre di elite) e con la Gordon, tra quelle più commerciali...
non capisco come abbiano potuto mietere successo schifezze come Heineken e Tennents, e la Gordon invece non se la fila quasi nessuno.

La Tripla

https://www.beerparadise.it/wp-content/ ... TRIPLE.gif

e la Quadrupla

https://www.drankgigant.nl/media/catalo ... _glas.jpeg

e vai in Paradiso

Ottima

L'aspetto pare invitante

Belgio opp. Olanda?

BRUGGE

Belgio

Leffe Radieuse
Grimbergen Optimo Bruno
Kaastel Donker
Paulaner Salvator
Rochefort 10


P. S.
Assaggiata la MaltoVivo che fanno a Benevento?

A proposito di birre artigianali...

https://www.ilpost.it/2018/04/12/birra- ... e-mercato/

Alla fine conta lo standard raggiunto. Il picco è "solo" una.punta.
Qualche sera fa uno sconosciuto mi si é avvicinato al tavolo e con la mano (nel senso senza stappabottiglia ma con la mano proprio) mi ha aperto.una STOUT LAMBRATE davvero buona..5,5%
Mi ha detto " é fett co le cozz! Mic t steng a prend pe lu cul uagllióoo"
Oh,era vero,ho letto ed era vero.

Quindi nn c'é limite ai "GUSTI" e al proporre.

Il picco é variabile.

ieri ho bevuto la mia nuova birra preferita
https://www.cantinadellabirra.it/shop/s ... s-ale.html

Ho trovato al supermercato la birra dei Motorhead e non è affatto male...

t30n3 ha scritto:Ho trovato al supermercato la birra dei Motorhead e non è affatto male...

Io devo ancora provare la "trooper" degli iron Maiden e poi la birra dei Megadeth pure...


PS: la St. Bernardus forse non è in assoluto la mia preferita, ma sicuramente entra nella mia top ten

t30n3 ha scritto:Ho trovato al supermercato la birra dei Motorhead e non è affatto male...

è da luglio che ce l'ho a casa ma non me la sento di aprirla
come pure quella dei maiden

bomber_zee ha scritto:

t30n3 ha scritto:Ho trovato al supermercato la birra dei Motorhead e non è affatto male...

è da luglio che ce l'ho a casa ma non me la sento di aprirla
come pure quella dei maiden

si conserva la bottiglia , non quello che c'è dentro!!

Da novembre scorso,da quando l'ho scoperta in california,prendo solo questa. Con piacevole sorpresa ho visto che è facilmente trovabile qui nei supermercati. A chi piace?

Anche quella dei motorhead non mi è dispiaciuta.
la trooper,ripeto, degli irons mi ha fatto cacare.

Due settimane fa sono stato a Sarzana, e un amico (tra l'altro proprietario di uno dei pochi pub rock/metal della zona, tale Powerslave) ha aperto un birrificio artigianale.
Cazzo che birra, ne avrò bevute 6/7, zero mal di testa, zero gonfiore. E io bevevo la strong, che è la doppio malto.
Buonissima. Per chi fosse interessato: Castelnuovo's crazy beer
Naturalmente anche qui la musica è ottima.

Curiosità sul Baffone della Moretti.

Ps. Chissà perché Fb mi consiglia gli articoli di Udine Today

https://www.udinetoday.it/cronaca/vera- ... retti.html

None ha scritto: ↑26 luglio 2021 12:03 mado' che danno ste Tennent's...

Mi collego a questo messaggio di None, solo per dire che, secondo me, la Tennent's fa cacare ed è nettamente inferiore alla Moretti.
SOlo che ad un certo punto, chissà perchè, è diventata di moda, in particolare fra gli pseudo alternative ( che ovviamente, sono talmente alternativi da uniformarsi fra di loro)

hai ragione, te lo appoggio e spingo pure

Fa cagarissimo!!

a me piacciono le lager, bevibili e fresche, possibilmente non oltre i 5%
birre dissetanti e fresche.
ora vi butto la bombetta: la maggior parte delle birre artigianali o da fighetti mi fanno cagare, con quei gusti bizzarri e liquorosi.
ma cosa cazzo vi bevete.

Mordred ha scritto: ↑26 luglio 2021 13:42 a me piacciono le lager, bevibili e fresche, possibilmente non oltre i 5%
birre dissetanti e fresche.
ora vi butto la bombetta: la maggior parte delle birre artigianali o da fighetti mi fanno cagare, con quei gusti bizzarri e liquorosi.
ma cosa cazzo vi bevete.

Anche a me ma mi piacciono anche le IPA ma quelle più vicine ai 5%..
Adoro il retrogusto amarognolo.

amarognolo ci sta, dipende pero', troppo "luppoloso" non mi piace. fondamentalmente sull'alcol ho gusti semplici: il vino deve essere secco, la birra dissetante.
cmq i consigli sono ben accetti, prima che viene erotic che ci consiglia birre di 70€

se la trovate provate questa della Guinness: https://produits.bienmanger.com/33429-0 ... _Lager.jpg
a me non piace ma a moltissimi sí per cui...

Mordred ha scritto: ↑26 luglio 2021 13:42 con quei gusti bizzarri e liquorosi.

Beh, le birre belghe e tedesche sono spesso così e non mi riferisco a prodotti moderni, quanto più a birre tradizionali, vedi le trappist.
due delle mie preferite in assoluto sono queste:

https://www.ratebeer.com/Ratings/Beer/Beer-Ratings.asp?BeerID=75466
Una weiss fruttata, densa e bella tosta ( oltre 8%)

Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen Questa è una birra scura fantastica, amara ma con un retrogusto dolciastro e un sentore di cenere da grigliata del giorno prima fantastica.
Fa schifo a chiunque l'abbia fatta assaggiare mentre io l'adoro

La Tennent's non è male, è diversa dalla Moretti, non riuscirei a confrontarle.
Io comunque se non sono birre belghe faccio difficoltà a bere, meglio se forti. Rosse, scure sono quelle che preferisco.

io fino ad un paio di anni fa bevevo solo birre con un certo corpo e quindi dagli 8 gradi in su, preferibilmente rosse e dolciastre. poi mi sono messo a dieta e sono passato a quelle più leggere. l'altra sera sono tornato al pub dopo un anno e mi sono concesso di nuovo la Gordon Gold: dovrebbe essere sui 10 gradi ma non la reggo più, restando comunque di mio gradimento.

io anni fa bevevo solo tennent's o slalom.
Preferivo le doppio malto pese, quelle che ti lasciano la lingua tipo spugna abrasiva, dopo che ne bevi qualcuna.
Ora sono passato alle IPA.
Me le godo di più, quell'amarognolo lo adro, e inoltre difficilmente le trovi che superano i 6°, anche se ne ho assaggiate di pese doppio malto, sempre ipa, che non sono male....
Tipo questa, che è da :strfa: parecchio:

La weiss non l'ho mai digerita, in tutti i sensi.
Mi ricorda la banana che mi fa vomitare.

d'estate le weiss riesco a tollerarle. d'inverno no.

Io le weiss le adoro
Piuttosto, sapevate che l'indicazione doppio malto esiste solo in Italia? O quasi

Erlik_khan ha scritto: ↑26 luglio 2021 18:37
Piuttosto, sapevate che l'indicazione doppio malto esiste solo in Italia? O quasi

https://www.cronachedibirra.it/cultura- ... -birreria/

johnny blade ha scritto: ↑26 luglio 2021 18:49

Erlik_khan ha scritto: ↑26 luglio 2021 18:37
Piuttosto, sapevate che l'indicazione doppio malto esiste solo in Italia? O quasi

https://www.cronachedibirra.it/cultura- ... -birreria/

Infatti: " In definitiva no, non esiste la “birra doppio malto” se con questa espressione intendiamo una precisa tipologia di birra. Esiste però la denominazione legislativa “doppio malto”, che alcuni birrifici riportano in etichetta nel caso di produzioni che rientrano nella suddetta fattispecie (> 3,5% abv e >= 14,5°P) per motivi commerciali o per abitudini errate. Come spiega anche Unionbirrai, non c’è infatti alcun obbligo di inserire la dicitura in etichetta. Essa inoltre non offre alcuna indicazione sulle caratteristiche della birra:"