Beer Beer!

[Sairus]

se vi capita provate la "di grano", una weiss come si deve

[Tourniquet]

consigli per i toscani /fiorentini, se vi dovesse capitare, fate un salto al pub Mostodolce in via Nazionale, due passi dalla stazione si Santa Maria Novella.

E' un birrificio di Prato che ha aperto un locale anche a Firenze, ovviamente trovate le loro birre sia in bottiglia che alla spina
Ci sono stato qualche settimana fa, ed ho particolarmente apprezzato la loro Ipa e la Martellina, una birra al miele davvero
Anche la pils è degna di nota, bella luppolata come piace a me.
Ah, fino alle 22 ( mi pare ) birre medie a 3,50 !!

Questo il sito del birrificio

http://www.mostodolce.it/

[Dr. Stein]

Anche la Ceres Red Erik...non pensavo mica!

ma anche la Ceres Old 9, eh...

10.000 volte meglio della normale Ceres

[gnoppi]

Anche la Ceres Red Erik...non pensavo mica!

ma anche la Ceres Old 9, eh...

10.000 volte meglio della normale Ceres

[Tourniquet]

Anche la Ceres Red Erik...non pensavo mica!

ma anche la Ceres Old 9, eh...

10.000 volte meglio della normale Ceres

Mah, a me la Ceres 9 non mi dice un granchè, troppo simile alla Tennents e non è che sia un complimento !

Della Ceres, la mia preferita, è la Stout ! La si riesce però a trovare raramente

[Tourniquet]

Prossimo fine settimana, festa delle birre artigianali italiane allo stadio di Monza !!!

http://www.degustatoribirra.it/index.ph ... ate-monza/

[Dr. Stein]

Mah, a me la Ceres 9 non mi dice un granchè, troppo simile alla Tennents e non è che sia un complimento !

d'accordo sul fatto che essere simile alla Tennents non sia un complimento, ma io a dire il vero la Old 9 la trovo ben differente, e soprattutto MOOOOLTO più buona rispetto alla Tennents
L'unica cosa che hanno in comune è che sono entrambe birre di 9 gradi alcoolici, ma per il resto questa Ceres è tutta un'altra storia

Della Ceres, la mia preferita, è la Stout ! La si riesce però a trovare raramente

quale di preciso?

[Tourniquet]

Mah, a me la Ceres 9 non mi dice un granchè, troppo simile alla Tennents e non è che sia un complimento !

d'accordo sul fatto che essere simile alla Tennents non sia un complimento, ma io a dire il vero la Old 9 la trovo ben differente, e soprattutto MOOOOLTO più buona rispetto alla Tennents
L'unica cosa che hanno in comune è che sono entrambe birre di 9 gradi alcoolici, ma per il resto questa Ceres è tutta un'altra storia

Mah, è da un pezzo che non la bevo più, sarà che ormai sono abituato a bere altro ma, sinceramente, ci trovo ben poco di positivo nella Old9 così come nella Tennents

Della Ceres, la mia preferita, è la Stout ! La si riesce però a trovare raramente

quale di preciso?

di preciso... la Stout !! si chiama così !

http://www.bov.ch/labels/Denmark/den-ceres-stout.jpg

http://www.r2m.it/foto/large/23648.jpg

[Dr. Stein]

di preciso... la Stout !! si chiama così !

http://www.bov.ch/labels/Denmark/den-ceres-stout.jpg

http://www.r2m.it/foto/large/23648.jpg

non l'ho ancora bevuta, forse è l'unica della Ceres che mi manca, avendo già degustato -oltre a quella normale- anche la Old 9 e la Red Erlik.

Proverò, proverò..... ma in effetti non si trova facilmente.

[Jem7]

Questa l'ho provata ieri sera...

[Månehav]

Questa l'ho provata ieri sera...

[Jem7]

Fai bene ad avere paura. Dopo un sorso l'ho tirata via

[Dr. Stein]

a proposito di ultime scoperte:

la Erdinger from Germany...

birra rossa-scura di 5,3°

[Erlik_khan]

L'estate mi ispira sempre tantissimo, in merito alle birre..
Ne ho provate almeno una decina, fra le quali spicca questa che, porca troia, avesse una donna immersa dentro sarebbe il paradiso

già provata e goduta, in realtà: http://www.restaurantinsieme.ro/upload_ ... 20Glas.png

[Dr. Stein]

L'estate mi ispira sempre tantissimo, in merito alle birre..
Ne ho provate almeno una decina, fra le quali spicca questa che, porca troia, avesse una donna immersa dentro sarebbe il paradiso

già provata e goduta, in realtà: http://www.restaurantinsieme.ro/upload_ ... 20Glas.png

l'aspetto sembra invitante...


comunque, nel caso qualcuno avesse ancora dei dubbi:
http://mammeoggi.it/la-birra-rende-piu- ... enti/1055/

[Erlik_khan]

Aggiornamento dal supermercato

Hobgoblin.. buona Ale inglese, un pò amara e pastosa nel retrogusto, adatta all'autunno direi.
Domani ne compro altre 4

[Everasia]

consigli per i toscani /fiorentini, se vi dovesse capitare, fate un salto al pub Mostodolce in via Nazionale, due passi dalla stazione si Santa Maria Novella.

E' un birrificio di Prato che ha aperto un locale anche a Firenze, ovviamente trovate le loro birre sia in bottiglia che alla spina
Ci sono stato qualche settimana fa, ed ho particolarmente apprezzato la loro Ipa e la Martellina, una birra al miele davvero
Anche la pils è degna di nota, bella luppolata come piace a me.

La birra al miele è buonissima, ma in generale sono tutte valide.

Io sono in Germania da una settimana e non ho ancora bevuto un sorso di birra.

[Cattivo_soggetto]

In questi giorni al supermercato ho trovato le birre speciali per l'Oktoberfest della Erdinger (una weiss) e della Paulaner (una bionda a 5,6°): la prima mi ha lasciato un po' deluso, la trovo di scarsa personalità, mentre la seconda invece va giù che è un piacere!

[Jem7]

Io stasera proverò 3 nuove birre birrificate qui in Quebec, una si chiama Loch Ness, una Titanic, una Cannon

[gnoppi]

L'altro ieri mi sono bevuto una birretta made in Cornaredo (provincia MIlano) chiamata Pecora nera. Quattro gradi, una milk stout che se vi piace il genere è uno spettacolo.

[MIKE5150]

Aggiornamento dal supermercato

Hobgoblin.. buona Ale inglese, un pò amara e pastosa nel retrogusto, adatta all'autunno direi.
Domani ne compro altre 4

Bravo, tu ne sai! Adesso prova la chiara sempre dello stesso birrificio, stupenda

[Erlik_khan]

Aggiornamento dal supermercato

Hobgoblin.. buona Ale inglese, un pò amara e pastosa nel retrogusto, adatta all'autunno direi.
Domani ne compro altre 4

Bravo, tu ne sai! Adesso prova la chiara sempre dello stesso birrificio, stupenda

Mi sembra che avesseo anche questa.
Appena ripasso dalllà la prendo

[Erlik_khan]

Birra scura di grano spettacolare, non eccessivamente alcolica, non pastosa, lievi tracce di lievito che la rendono molto più interessante di tante altre scure.
Da provare, gustare e venire sulla cameriera

http://beeradvocate.com/beer/profile/252/808

[Månehav]

Birra scura di grano spettacolare, non eccessivamente alcolica, non pastosa, lievi tracce di lievito che la rendono molto più interessante di tante altre scure.
Da provare, gustare e venire sulla cameriera

http://beeradvocate.com/beer/profile/252/808

interessante, ma qui non trovo piu' una ceppa

[MaxOwaR666]

Birra

ecco quelle che mi sono portato giù per venire in Italia

(vantaggi di abitare a Lussemburgo, prezzo delle varie birre:
Rochefort verde - 1,33 €
Rochefort blu - 1,69 €
Delirium Tremens - 1,88 €
Leffe di natale - 0,77 €
Westmalle dubbel - 0,85 €
Westmalle trippel - 1,12 €

soffrite )

io adoro in particolare le trappiste from Belgium (ma va???) oltre a quelle della foto adoro tutte le leffe (particolare predilezione per la Radieuse e la Ruby, ma anche la scura, la 9° e la tripla non sono assolutamente da buttare), la Hoegaarden (in particolare la "verboden vrucht" ), poi anche la Duvel non è male, la Chouffe, la Cuvée des Trolls...

non mi piacciono troppo le birre anglofone, schifo non fanno ma le chiamo birre da masticare.

le tedesche buone la varie weiss, tutte le Erdinger (la Pikantus madò). le bionde loro sono piscia.

a lussemburgo le birre non sono male, si passa dalle bionde mainsteam Bofferding, Diekirch, Simon Pils alle loro versioni più sborone (quelle di natale spaccano l'ano).

poi ho un debole per la Bernard dalla repubblica ceca.

per ora fermiamoci qui, ma birra = elisir!

[Månehav]

Birra

ecco quelle che mi sono portato giù per venire in Italia

(vantaggi di abitare a Lussemburgo, prezzo delle varie birre:
Rochefort verde - 1,33 €
Rochefort blu - 1,69 €
Delirium Tremens - 1,88 €
Leffe di natale - 0,77 €
Westmalle dubbel - 0,85 €
Westmalle trippel - 1,12 €

soffrite )

io adoro in particolare le trappiste from Belgium (ma va???) oltre a quelle della foto adoro tutte le leffe (particolare predilezione per la Radieuse e la Ruby, ma anche la scura, la 9° e la tripla non sono assolutamente da buttare), la Hoegaarden (in particolare la "verboden vrucht" ), poi anche la Duvel non è male, la Chouffe, la Cuvée des Trolls...

non mi piacciono troppo le birre anglofone, schifo non fanno ma le chiamo birre da masticare.

le tedesche buone la varie weiss, tutte le Erdinger (la Pikantus madò). le bionde loro sono piscia.

a lussemburgo le birre non sono male, si passa dalle bionde mainsteam Bofferding, Diekirch, Simon Pils alle loro versioni più sborone (quelle di natale spaccano l'ano).

poi ho un debole per la Bernard dalla repubblica ceca.

per ora fermiamoci qui, ma birra = elisir!

ti vengo a trovare

[Mordred]

anche a me piace la bernarda della repubblica ceca!

sono un intenditore di birre.

[Erlik_khan]

Grande MaX!

Nel locale dove vado a sollezzarmi, fra Luppolo e tette, sono appena arrivate una carrellata di nuove birre dal Belgio, con tanto di catalogo e sondaggio per i consumatori pe poter concentrarsi sui gusti dei clienti.
Si gode

E, aldilà del mero discorso sulla qualità: http://p.twimg.com/Au8vB42CMAAIqoR.jpg:large

[Dr. Stein]

gentaglia, anche se negli ultimi tempi sto scrivendo poco, mi ricordo sempre di voi...

vi posto la mia ultima piacevole scoperta, la HELVIK GOLD , birra bionda irlandese, forse la birra dal sapore più fruttato che mi sia mai capitato di bere.

Se la trovate, provatela!

[Cattivo_soggetto]

L'altra sera sono andato a fare scorta di birre natalizie e invernali per poter passare degnamente questi giorni di festa e di vacanza. Prese nell'ordine:

Schlenkerla Marzen
Schlenkerla Doppel Bock
Schlenkerla Weizen
Celebrator Doppel Bock
Viva Bavaria Festbier
Weltenburger Kloster Wintertraum (la bottiglia ovviamente, non il fusto qui riprodotto)
Engel Bock Hell

Buone Feste a me!

[Månehav]

io sono rimasto con una sola bottiglia di gulden draak, dopodomani mi tocchera' far provviste

[Dr. Stein]

ultimissima scoperta di capodanno 2013, Gordon Scotch Ale, 8°C di goduria ambrata doppio malto!!!

http://tapirtantrum.files.wordpress.com ... g_3643.jpg

[Cattivo_soggetto]

Mio fratello più piccolo ieri mi ha regalato ben 3 bottiglie di una birra belga, la Ginette, nelle versioni bionda, bianca e fruttata, tutte e tre biologiche...assaggiata stamattina (come bicchiere della staffa) la bionda: ha un gusto fra il floreale ed il fruttato che è da sogno Anzi, adesso me la finisco!

[t30n3]

Ieri sera al Roadhouse Griil ho provato la St. Stefanus, non so se è fatta apposta per loro o se è anche commercializzata, però è buona davvero...

[Dr. Stein]

Ieri sera al Roadhouse Griil ho provato la St. Stefanus, non so se è fatta apposta per loro o se è anche commercializzata, però è buona davvero...

mai sentita finora...

descrizione? caratteristiche?

[t30n3]

E' una birra chiara, un po' ambrata, artigianale, e come gradazione era intorno ai 7 se non sbaglio. Ho trovato solo che l'ha provata anche Sybelius e foto:
http://s3.amazonaws.com/foodspotting-ec ... 1360494626
https://twitter.com/Roadhouse_Grill/sta ... 36/photo/1

La prossima volta che la prendo mi segno meglio tutto quanto...

[Dr. Stein]

chiara, ambrata, 7°C, artigianale... proprio come piace a me

anche se pure le birre scure, come Rochefort (tappo blu) e Gulden Draak rimangono lo stesso tra le mie favorite

[Jem7]

Aporkalypse now

[Gandy_Hyoga]

Max portami giu 18 casse di Dominus.

[Månehav]

Aporkalypse now